Der Taylor’s Very Old Single Harvest Port 1967 – Limited Edition präsentiert sich in einem leuchtenden Kastanienbraun. Ein schmaler, bernsteinfarbener Rand umspielt das Glas und deutet bereits auf die jahrzehntelange Reife hin. Das Bouquet ist von einer beeindruckenden Intensität und Komplexität geprägt. Dabei entfalten sich sofort verführerische Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig und Sultaninen. Zudem ergänzen feine Nuancen von Vanille, exotischen Hölzern und ein Hauch von Butterscotch dieses vielschichtige Dufterlebnis.
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| Lieferbedingungen Zu den Informationen |
| Marke / Hersteller | |
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| Typ | |
| Alter | |
| Fassreife | |
| Jahrgang | 1967 |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 20.5 % |
| Inhalt | 75 cl |
Im Gegensatz zu Vintage Ports, die in der Flasche reifen, verbringt der Taylor’s 1967 Single Harvest Port seine gesamte Reifezeit in erfahrenen Eichenholzfässern. Taylor’s bringt jedes Jahr eine limitierte Edition eines Single Harvest Ports heraus, der exakt 50 Jahre zuvor geerntet wurde. Dies macht den 1967er zum perfekten Wein für 50-jährige Jubiläen oder Geburtstage, stilvoll präsentiert in einer attraktiven Holz-Geschenkbox.
Optik:
Glänzendes Kastanienbraun mit bernsteinfarbenem Saum, ein visuelles Zeugnis jahrzehntelanger, schonender Reifung im Holzfass.
Bouquet:
In der Nase zeigt er sich intensiv und vielschichtig. Ein feines Zusammenspiel aus Honig, Sultaninen und getrockneten Aprikosen trifft auf edle Vanille und warme Noten von exotischem Holz.
Geschmackserlebnis:
Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert und samtig mit einer weichen, fast flüssigen Textur. Schichten von gerösteten Nüssen und Gewürzen hüllen die Zunge ein und sorgen für ein tiefgründiges Aroma.
Finish:
Der Abgang ist außergewöhnlich lang und elegant. Eine vitale, perfekt eingebundene Säure balanciert die Dichte des Weins und hinterlässt eine feine Note von Orangenmarmelade und Eichenholz.
Taylor’s (Taylor Fladgate) besitzt eines der weltweit umfangreichsten Lager an sehr alten, fassgereiften Portweinen. Diese Expertise spiegelt sich in der Single Harvest Kollektion wider, die seltene und wertvolle Weine umfasst. Als eines der ältesten Portweinhäuser, das bis heute in Familienbesitz ist, steht Taylor’s für Kontinuität und höchste Standards in der Weinbereitung des Douro-Tals.
Dank seiner feinen Struktur und aromatischen Komplexität ist der Taylor’s Very Old Single Harvest Port ein idealer Begleiter zu Desserts mit Nüssen, karamellisierten Früchten oder einer Auswahl an gereiftem Käse. Da dieser Portwein bereits über Jahrzehnte im Fass oxidativ reifen konnte, bleibt er auch nach dem Öffnen über mehrere Wochen hinweg stabil und genussvoll.
