Wolfburn Jera
ER DUFTET: Ein intensiver Duft von dunkler Schokolade und getrockneten Früchten, begleitet von süssen Rosinen, Feigen und einem Hauch von Zimt. Die Aromen werden durch die Reifung in Pedro Ximénez-Sherryfässern verstärkt und verleihen dem Whisky eine warme, süsse Tiefe.
IM GAUMEN: Vollmundig und reichhaltig mit einer harmonischen Balance zwischen süssen und würzigen Noten. Geschmackliche Eindrücke von dunkler Schokolade, süssen Rosinen, Feigen und einem Hauch von Zimt prägen das Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und warm, mit einem subtilen Nachklang von Gewürzen und Fruchtigkeit.
Herkunft / Herstellung / Reifung / Besonderheiten:
Der Wolfburn Jera ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky, der im Rahmen der Kylver Series 12 von der Wolfburn Distillery in Thurso, Schottland, abgefüllt wurde. Die Reifung erfolgte in 100-Liter-Pedro-Ximénez-Sherryfässern, was dem Whisky seine charakteristische Süße und Komplexität verleiht. Mit einer limitierten Auflage von nur 936 Flaschen und einem Alkoholgehalt von 52,6 % vol. ist dieser Whisky ein exklusives Sammlerstück.
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 52,6 % vol.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | Schottland |
| Whisky - Flaschen Inhalt | 70 cl |
| Whisky - Stärke in % vol. | Ab 51% vol. |
| Whisky - Region | Highlands |
| Whisky - Finish / Fass | Sherry PX / Pedro Ximenez Cask |
| Whisky - Stilistik | 5 malzig-süsslich / röstig / nussig |
Die Wolfburn Distillery wurde 2013 in Thurso, Schottland, gegründet und ist die nördlichste Whiskybrennerei auf dem schottischen Festland. Sie nutzt das klare Wasser des Wolf Burn für die Herstellung ihrer Whiskys und kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Techniken. Die Kylver Series, benannt nach einem alten Runenstein, präsentiert limitierte Abfüllungen, die sich durch besondere Reifung und Charakter auszeichnen.