The Demons Share 12 Jahre
Der The Demon’s Share 12 ist ein Panama-Rum, zwölf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift. Kraftvoll zeigt er Lakritze, Vanille, karamellisierte Süsse und Zitruszeste, am Gaumen holzbetont und komplex. Mit 41 Vol.-% und langem Abgang aus Kaffee und Kardamom ein Rum mit ausgeprägter Identität im Panama-Stil, dessen Zuckerrohr auf vulkanischen Böden wächst.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | The Demons Share 12 Jahre |
| Destillerie | Bodegas de América (Varela Hermanos) |
| Abfüller | The Demon's Share |
| Herkunft | Panama |
| Region | Panama |
| Herstellungsverfahren | Blend, Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Amerikanische Eiche, Bourbon-Fass |
| Alter / Reifegrad | 12 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 41%vol |
| Aroma | Kraftvoll mit Lakritze, einem Hauch Vanille und karamellisierter Süsse, dazu geschmolzene Zitruszeste und süsse Gewürze wie Zimt |
| Geschmack | Holzbetont und komplex mit Vanille und kräftigen Holznoten; langer Abgang mit Kaffee und Kardamom. |
| Besonderheiten | 12 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern; Blend panamaischer Melasse-Rums der Bodegas de América; ausgeprägte, eigenständige Identität. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Demon’s Share 12 Jahre aus Panama
Der The Demon’s Share 12 ist ein Blend panamaischer Rums aus Melasse, destilliert von den Bodegas de América; das Zuckerrohr wächst auf vulkanischen Böden. Zwölf Jahre reift er in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Dadurch entwickelt er seine kräftige, eigenständige Persönlichkeit.
Wie schmeckt der Demon’s Share 12?
In der Nase ist der Rum kraftvoll, mit Lakritze, einem Hauch Vanille und karamellisierter Süsse. Dazu treten geschmolzene Zitruszeste und süsse Gewürze wie Zimt hinzu. Am Gaumen zeigt er sich holzbetont und komplex, mit Vanille und ausgeprägten Holznoten von mittlerer Wärme. Anschliessend folgt ein langer Abgang mit Kaffee und Kardamom. Mit 41 Vol.-% steht er für den süsslich-gefälligen Panama-Stil. Deshalb eignet sich der Rum hervorragend als Digestif oder pur für Liebhaber kräftiger Rums.