Prohibio Gran Reserva 15 Jahre Rum
Der Ron Prohibido 15 Gran Reserva ist ein mexikanischer Solera-Rum von El Ron Prohibido, fünfzehn Jahre in ehemaligen Sherryfässern aus Eiche gereift. Zudem wird dieser Rum aus Melasse gewonnen und im spanischen Solera-Stil ausgebaut, süsslich und gefällig. In der Nase zeigen sich dunkle Schokolade, Rosinen, Vanille und Sherrysüsse; am Gaumen wirkt er vollmundig mit Karamell, Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Mit 40 Vol.-% in der 70-cl-Flasche.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Prohibio Gran Reserva 15 Jahre Rum |
| Destillerie | El Ron Prohibido (Marke) |
| Abfüller | El Ron Prohibido |
| Herkunft | Mexiko |
| Region | Mexiko. |
| Rum-Stil | Solera), Spanischer Stil (Mexiko, süsslich und gefällig. |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation aus Melasse; Solera-Verfahren. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 15 Jahre Solera-Reifung in ehemaligen Sherryfässern aus Eiche. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 15 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | — |
| Duftprofil / Nase | dunkle Schokolade, Karamell und einem Hauch Kaffee, Rosinen, Vanille und Sherrysüsse mit braunem Zucker |
| Geschmacksnoten | ausbalanciert von getoasteter Eiche und wärmenden Backgewürzen; langer, gerösteten Nüssen und süssem Sherry, seidiger Abgang, Trockenfrüchten, Vollmundig und weich mit Karamell |
| Besonderheiten | Solera 15 Gran Reserva; Reifung in ehemaligen Sherryfässern. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Was ist der Ron Prohibido 15?
Der Ron Prohibido 15 Gran Reserva ist ein mexikanischer Rum von El Ron Prohibido. Dieser Rum reift im traditionellen Solera-Verfahren, bei dem jüngere Rums mit älteren Jahrgängen verschnitten werden. Fünfzehn Jahre lagerte er zudem in Eichenfässern, die zuvor Sherry enthielten. Dadurch gewinnt der Solera-Rum seine Tiefe, seine weiche Textur und sein süsslich-gefälliges Profil.
Wie schmeckt der Ron Prohibido 15?
In der Nase entfalten sich dunkle Schokolade, Rosinen, Vanille und eine Sherrysüsse, dazu brauner Zucker, Karamell und ein Hauch Kaffee. Am Gaumen wirkt der Rum vollmundig und weich, mit Karamell, Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen und süssem Sherry. Getoastete Eiche und wärmende Backgewürze balancieren das Ganze anschliessend aus. Der Abgang bleibt lang, warm und seidig. Mit 40 Vol.-% ist der Ron Prohibido 15 somit ein weicher Sipping-Rum aus der 70-cl-Flasche.