Patridom Gran Reserva 57.5% vol
Patridom Gran Reserva ist ein kräftiger Overproof-Rum aus der Dominikanischen Republik, den Alcoholes Finos Dominicanos herstellt. Der Rum reifte fünf Jahre in amerikanischer und französischer Eiche und zeigt dadurch Vanille, Holz, reife Früchte und Kaffeebohnen. Mit fassstarken 57,5 Vol.-% ist er zudem intensiv und charaktervoll. Abgefüllt in der 70-cl-Flasche, eignet sich der Patridom Gran Reserva deshalb pur ebenso wie als kräftige Basis für Cocktails.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Patridom Gran Reserva 57.5% vol |
| Destillerie | Alcoholes Finos Dominicanos (AFD) |
| Abfüller | 1423 World Class Spirits |
| Herkunft | Dominikanische Republik |
| Region | Dominikanische Republik. |
| Rum-Stil | Spanischer Stil (Dominikanische Republik), süsslich und gefällig (Overproof) |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation aus Melasse; Reifung in amerikanischer und französischer Eiche. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 5 Jahre in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 5 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 5%, 57 |
| Farbe | Bernstein. |
| Duftprofil / Nase | Holz, reife Früchte und Kaffeebohnen, Vanille |
| Geschmacksnoten | Karamell und Eiche; intensiver, Kräftig und süsslich mit Vanille, würziger Abgang. |
| Besonderheiten | 5 Vol.-%; früher als Ron Esclavo bekannt, Overproof-Abfüllung mit 57 |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Patridom Gran Reserva: Overproof aus der Dominikanischen Republik
Der Patridom Gran Reserva – früher unter dem Namen Ron Esclavo bekannt – wird von Alcoholes Finos Dominicanos in der Dominikanischen Republik hergestellt. Das Unternehmen baut sein Zuckerrohr zudem selbst an und sichert dadurch eine durchgehend dominikanische Herkunft. Aus Melasse säulendestilliert, reift der Rum anschliessend fünf Jahre im tropischen Klima in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Kräftig und würzig im Glas
In der Nase zeigt sich der Rum angenehm mit Vanille, Holz, reifen Früchten und Kaffeebohnen. Am Gaumen ist er anschliessend kräftig und süsslich mit Vanille, Karamell und Eiche, getragen von einem intensiven, würzigen Abgang. Mit fassstarken 57,5 Vol.-% richtet sich diese Overproof-Abfüllung zudem an Geniesser, die kräftige Rums mit Charakter schätzen. Abgefüllt in der 70-cl-Flasche, empfiehlt sich der Patridom Gran Reserva deshalb pur oder in gehaltvollen Cocktails.