HSE Agricole Extra Vieux la Tour-Blanche
Der HSE La Tour Blanche ist ein Très Vieux Rhum Agricole der Habitation Saint-Étienne aus Martinique. Nach acht Jahren in Eiche veredelt ihn HSE zudem ein Jahr in Ex-Sauternes-Fässern von Château La Tour Blanche. In der Nase zeigen sich Akazienhonig, Passionsfrucht, kandierte Aprikose und Feige; am Gaumen folgen honigsüsse Trockenfrüchte und Muscat. Mit 41 Vol.-% und einem Abgang von Orangenzeste, abgefüllt in der 50-cl-Flasche.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | HSE Agricole Extra Vieux la Tour-Blanche |
| Destillerie | Habitation Saint-Étienne (HSE) |
| Abfüller | Habitation Saint-Étienne (HSE) |
| Herkunft | Martinique |
| Region | Martinique. |
| Rum-Stil | AOC), Rhum Agricole (Martinique, trocken und puristisch. |
| Herstellungsverfahren | 1 Jahr Ex-Sauternes-Finish, Destillation aus frischem Zuckerrohrsaft (AOC Martinique); 8 Jahre Eiche |
| Rohstoff | Zuckerrohrsaft |
| Lagerung / Fassart | 8 Jahre in Eichenfässern, danach 1 Jahr Finish in Ex-Sauternes-Fässern von Château La Tour Blanche. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 9 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 41% |
| Farbe | — |
| Duftprofil / Nase | Akazienhonig und Passionsfrucht, nach Belüftung kandierte Aprikose und Feige mit einem Hauch Lebkuchen. |
| Geschmacksnoten | Wunderbar rund mit honigsüssen Noten von Trockenfrüchten und Muscat; schöner Abgang mit Orangenzeste. |
| Besonderheiten | La Tour Blanche; Finish im Sauternes-Fass eines 1er Grand Cru Classé. |
| Produktbezeichnung | Rhum Agricole |
| Inhalt | 50 cl |
HSE La Tour Blanche aus Martinique
Der HSE La Tour Blanche ist ein Rhum Agricole der Habitation Saint-Étienne aus Martinique. Destilliert wird er in der Distillerie Simon unter der AOC Martinique. Nach acht Jahren in Eichenfässern erhält der Rhum zudem ein einjähriges Finish in ehemaligen Sauternes-Fässern von Château La Tour Blanche, einem 1er Grand Cru Classé. Dadurch reift er insgesamt neun Jahre.
Honigsüss und fruchtig
In der Nase wirkt der HSE La Tour Blanche ausdrucksstark und weich, mit Akazienhonig und Passionsfrucht. Nach einigen Sekunden Belüftung treten ausserdem kandierte Aprikose und Feige hervor, veredelt von einem Hauch Lebkuchen. Am Gaumen zeigt er sich betörend rund und offenbart honigsüsse Noten von Trockenfrüchten und Muscat. Anschliessend folgt ein schöner Abgang von Orangenzeste.
Eleganz mit Sauternes-Charakter
Mit 41 Vol.-% ist dieser Agricole elegant und zugleich zugänglich. HSE füllt ihn in der handlichen 50-cl-Flasche ab. Deshalb eignet er sich als ruhiger Digestif ebenso wie zum Entdecken des Sauternes-Charakters.