Glen Scotia Single Cask First Fill Bourbon Cask
Der Glen Scotia Single Cask First Fill Bourbon ist eine Einzelfassabfüllung der Glen Scotia Distillery in Campbeltown, einer von nur noch drei Brennereien der Stadt. Glen Scotia wurde 1832 als Scotia Distillery gegründet und produziert getorften wie ungetorften Whisky. Weil jedes Einzelfass für sich steht, gelten Alter, Alkoholgehalt, Fassnummer und Flaschenzahl nur für dieses eine Fass. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte dem Etikett der gelieferten Flasche.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Glen Scotia Single Cask First Fill Bourbon Cask |
| Herkunft | Schottland |
| Region | Campbeltown |
| Destillerie | Glen Scotia Distillery |
Glen Scotia Single Cask First Fill Bourbon
Der Glen Scotia Single Cask First Fill Bourbon stammt aus der Glen Scotia Distillery in Campbeltown an der Westküste Schottlands, auf der Halbinsel Kintyre in Argyll and Bute. Weil es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, gelten Alter, Alkoholgehalt, Fassnummer und Flaschenzahl nur für dieses eine Fass; die verbindlichen Angaben stehen auf dem Etikett der gelieferten Flasche.
Eine Brennerei mit Geschichte
Glen Scotia wurde 1832 als Scotia Distillery gegründet. Bis 1835 war sie eine von fast 30 Brennereien in Campbeltown, das sich damit im viktorianischen Zeitalter den Ruf als «Whisky Capital of the World» erwarb. Heute sind in Campbeltown nur noch drei Brennereien übrig – Glen Scotia ist eine davon. Viele Teile der ursprünglichen Anlage aus den 1830er-Jahren sind erhalten, darunter Maischbottich, Brennraum und Dunnage-Lagerhaus.
Getorft und ungetorft
Glen Scotia produziert zwei Whiskystile, getorft und ungetorft; getorfter Whisky entsteht typischerweise während rund sechs Wochen im Jahr. Die Brennerei mälzt ihre Gerste nicht mehr selbst, sondern kauft schottische Malzgerste nach eigener Spezifikation ein. Längere Gärung und eine langsamere, sorgfältigere Destillation haben die Qualität über die Jahre gesteigert.