Glen Allachie 25 Jahre
Der GlenAllachie 25 Year Old stammt aus der 1967 nahe Aberlour erbauten Speyside-Destillerie. Master Distiller Billy Walker hat dafür Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässer persönlich ausgewählt. In der Nase zeigen sich süsse Gewürze, Orangenmarmelade und Sultaninen in harmonischer Balance, am Gaumen folgen Sultaninen, Ananas und dunkle Schokolade sowie Schichten von Christmas Cake, Marmelade und süssen Gewürzen. Abgefüllt mit 48% vol. in der 70-cl-Flasche, ohne Farbstoffzusatz und ohne Kühlfiltration.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Glen Allachie 25 Jahre |
| Herkunft | Schottland |
| Region | Speyside |
| Destillerie | GlenAllachie Distillery |
| Whisky-Typ | Single Malt Scotch Whisky |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Alter / Reifegrad | 25 Jahre |
| Lagerung / Fassart | Oloroso-Fass, Pedro-Ximénez-Fass |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 48%vol |
| Farbe | Naturfarben |
| Aroma | Süsse Gewürze, Orangenmarmelade und Sultaninen in harmonischer Balance |
| Geschmack | Fülle von Sultaninen, Ananas und dunkler Schokolade, gefolgt von Schichten von Christmas Cake, Marmelade und süssen Gewürzen |
| Besonderheiten | Ohne Farbstoffzusatz und ohne Kühlfiltration abgefüllt; Fassauswahl durch Master Distiller Billy Walker |
| Produktbezeichnung | Speyside Single Malt Scotch Whisky |
| Füllmenge | 70cl |
| Verpackung | Geschenkkarton |
GlenAllachie 25 Year Old – ein Vierteljahrhundert im Fass
Der Glen Allachie 25 Jahre gehört seit 2018 zum Standardsortiment der Speyside-Brennerei GlenAllachie. Er reifte in einer Kombination aus Pedro-Ximénez- und Oloroso-Fässern.
Fassauswahl von Billy Walker
Für diese Abfüllung kombiniert die Destillerie Pedro-Ximénez- und Oloroso-Fässer, die von Master Distiller Billy Walker eigens ausgewählt wurden. Die Brennerei verweist dabei auf ihre Geschichte: Die gesamte Herstellung war von Beginn an auf Schwerkraft ausgelegt und mit ungewöhnlichen horizontalen Kondensatoren kombiniert.
Die GlenAllachie Distillery in Speyside
Die GlenAllachie Distillery wurde 1967 nahe Aberlour in der schottischen Speyside erbaut; sie war die vierte Brennerei, die William Delmé-Evans entwarf. 2017 übernahmen Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson die Brennerei.
Aromen
In der Nase treffen süsse Gewürze, Orangenmarmelade und Sultaninen in harmonischer Balance aufeinander. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle von Sultaninen, Ananas und dunkler Schokolade, gefolgt von Schichten von Christmas Cake, Marmelade und süssen Gewürzen. Abgefüllt wird mit 48% vol., ohne Farbstoffzusatz und ohne Kühlfiltration – die Farbe stammt allein aus dem Fass. Inhalt: 70 cl.