Rum Nation Ilha da Madeira 3 Jahre

Kategorie Marke:
  • ER DUFTET; unmittelbar und offensichtlich nach einem Agricole Rum der mit seinen intensiven pflanzlichen Noten punktet: Heilkräuter, Orangenblüten, Lakritze, Anis und die typische dunkle Geschmackssignatur, die eher aus der Destillation von ganzem Zuckerrohr als aus Melasse stammt.
  • IM GAUMEN; anfänglich zart, aber bald geschmacklich voll im Trend: süß, aber sehr pflanzlich, mit dem reichen Charakter von Rohrzucker, gepaart mit Blattnoten und sogar einem salzigen Hauch vom Meer. Datteln, Rosinen, Bergamotte, Lakritze, aber auch ein intensiv pfeffriger Geschmack und eine spürbare Tanninnote.Der Abgang ist zunehmend trockener, wobei der Pfeffer und die pflanzlichen und holzigen Noten intensiver werden.

Der Rum ist aus Zuckerrohrsaft hergestellt. Destilliert wird der vergorene Saft in 3 Column Stills, alle in Kupfer der Marke Barbet, die jeweils 7,5 m hoch und mit je 15 Böden ausgestattet sind. Da die Durchmesser der Stills unterschiedlich sind, hat der produzierte Rum auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Es ist die Kombination der Läufe der 3 Stills, die diesen Rum mit besonderem Geschmack entstehen lassen. Dieser Rum wurde 2015 destilliert und in französischen Eichenfässern mit je 225 Litern gereift. Da die Destillerie sehr nah am Meer liegt und durch 3 Jahre in Fässern erhält der Rum einen Salzgehalt, der sich von anderen Rums unterscheidet.

Fabio Rossi, der Gründer von Rum Nation, suchte auf seinen vielen Reisen nach ausgewählten Rum-Flaschen aus aller Welt und füllte 1999 die ersten Rum Nation Flaschen ab. Die Vielfalt der verschiedenen Fässer, die er auswählte, und die enormen Unterschiede in den geografischen Stilen erforderten eine einzigartige Herangehensweise an jeden Stil Rum – vereint unter einer Marke.Dies wurde damals zum Eckpfeiler seiner Philosophie und ist es noch heute – eine Auswahl der besten Rums aus verschiedenen Nationen in einer Serie zu vereinen – Rum Nation. Auf diese Weise enthält die Etikettierung der Rums nicht die Namen der Destillerien, sondern das Herkunftsgebiet. Darüber hinaus ist ein Poststempel des gleichen Herkunftslandes wie der Rum eine grafische Verzierung, die sich durch das gesamtes Flaschen- und Etikettensortiment zieht.

 

Inhalt: 70cl

Alkoholgehalt: 42%

Rum Nation Ilha da Madeira 3 Jahre CHF 59.50
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Produktinformationen

Herkunftsland

Rum Charakteristik

Marke / Hersteller

Rum - Finish / Fass

Bourbon

Rum - Stärke in % vol.

40% – 50% vol.

Rum - Stilistik

Melasse aus Melasse

Rum - Flaschen Inhalt

70 cl

Rum - Süss / Herb

süsslich

Rum Nation – Hochwertiger italienischer Rum seit 1999

Rum Nation ist eine renommierte italienische Rum-Marke, die 1999 von Fabio Rossi gegründet wurde. Rossi begann seine Karriere in der Spirituosenindustrie als Önologe und machte sich anschließend einen Namen in der Welt der Whisky-Abfüllungen mit seinem Unternehmen Wilson & Morgan in Edinburgh. Seine Leidenschaft für Rum führte zur Gründung von Rum Nation, die sich auf die Beschaffung und Abfüllung seltener und limitierter Rum-Bottlings aus der Karibik und den Amerikas spezialisiert hat.

Rum Nation ist besonders bekannt für seine „Single Provenance“ Abfüllungen, die nach dem Ursprungsland des Rums benannt sind, anstatt nach den jeweiligen Destillerien. Jede Flasche ist mit einem charakteristischen Poststempel-Design versehen, das die Herkunft des Rums unterstreicht. In den letzten Jahren hat Rum Nation verstärkt kleine Chargen seltener Rums herausgebracht, die oft nur aus ein oder zwei Fässern stammen.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die Expertise in der Rum-Produktion machen Rum Nation zu einer der begehrtesten Marken für Rum-Liebhaber und Sammler.

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