Ein kleiner geografischer Exkurs führt uns in eines der faszinierendsten Anbaugebiete für Kenner: Guyana, genauer gesagt in die renommierte Region Demerara. Unser 15 Year Guyana – RUM MADURO ist eine Hommage an diese legendäre Gegend. Für Liebhaber charaktervoller Destillate ist der Name Demerara Musik in den Ohren: Der mineralstoffreiche Boden und der außergewöhnlich hohe Zuckeranteil der lokalen Melasse bringen einen Rum hervor, der in seiner aromatischen Intensität weltweit seinesgleichen sucht.
Flasche zu: 20cl & 70 cl | Alkoholgehalt: 40%
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Der 15 Year Guyana – RUM MADURO auch bekannt als unser flüssiges Gold wird aus hochwertiger Zuckerrohr-Melasse gewonnen und meisterlich in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Seine Vollendung findet der Rum Maduro in einer bis zu 15-jährigen Reifung in sorgfältig ausgewählten, kleinen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch die lange Ruhezeit und das kleinere Fassvolumen entsteht ein besonders intensiver Austausch zwischen Destillat und Holz, was das Herz jedes Rum-Enthusiasten höher schlagen lässt. Ein kraftvoller und dennoch eleganter Begleiter für besondere Momente.
Aroma:
Eine angenehme, tiefgründige Süße entfaltet sich, die intensiv mit Bourbon-Vanille und Lakritze harmoniert. Begleitet wird dieses Bouquet von verführerischen Toffee-Noten und einer feinen Würze.
Geschmack:
Der erste Schluck offenbart eine kräftige Bourbon-Vanille-Note, gefolgt von einer dezenten, edlen Süße. Eine feine, gut eingebundene Eichenholz-Nuance verleiht Struktur.
Abgang:
Er endet langanhaltend mit einer würzigen, dunklen Toffee-Note, die das komplexe Geschmackserlebnis perfekt abrundet.
