Presidential Porto 30 Years old
Presidential Porto 30 Years Old ist ein fein gereifter Tawny Port des 1862 gegründeten Hauses C. da Silva. Bernstein-Tawny mit goldenem Schimmer im Glas, mit Aromen von Walnuss, Dörrfrucht und Karamell, mit konzentrierter, reifer Würze. Am Gaumen konzentriert und nussig, mit Dörrobst, Karamell und feiner Würze. Der Abgang ist sehr lang, wärmend und würzig.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Presidential Porto 30 Years old |
| Herkunft / Region | Douro-Tal, Portugal |
| Erzeuger / Quinta | C. da Silva (Vinhos) S.A. |
| Klassifizierung | 30 Years Old (D.O.C.) |
| Alter / Reifegrad | 30 Jahre |
| Rebsorte(n) | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Ausbau / Reifung | Gereift in traditionellen Eichenfässern |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 20% Vol. |
| Füllmenge | 75 cl |
| Farbe | Bernstein-Tawny mit goldenem Schimmer |
| Aroma | Walnuss, Dörrfrucht, Karamell und konzentrierte Würze |
| Geschmack | Konzentriert und nussig, mit Dörrobst, Karamell und feinen Gewürzen |
| Abgang | Sehr lang, wärmend und würzig |
| Besonderheiten | Mehrfach prämiert (IWSC Gold) |
| Produktbezeichnung | Likörwein |
Ein traditionsreiches Haus aus dem Douro
Presidential ist eine angesehene Marke des 1862 gegründeten Portweinhauses C. da Silva (Vinhos) S.A. Die gereiften Tawnys werden aus Weinen unterschiedlichen Alters verschnitten – jüngere für Frische und Vitalität, ältere für Komplexität und Tiefe – und reifen in Eichenfässern. Verwendet werden die klassischen Douro-Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão und Tinta Roriz.
Charakter und Geschmackserlebnis
Im Glas bernstein-Tawny mit goldenem Schimmer. In der Nase Aromen von Walnuss, Dörrfrucht und Karamell, mit konzentrierter, reifer Würze. Am Gaumen konzentriert und nussig, mit Dörrobst, Karamell und feiner Würze. Der Abgang ist sehr lang, wärmend und würzig.
Servieren und geniessen
Dieser Port ist trinkfertig und muss nicht dekantiert werden. Am besten kommt er leicht gekühlt bei 12 bis 16 °C zur Geltung – zu Feigen, Mandeln und Karamell, zu einer Crème brûlée oder einfach solo am Ende eines Essens, zu Walnüssen und Trockenfrüchten.