Zafra 30 Jahre Master Series Rum
Der Zafra 30 Master Series ist ein Panama-Rum aus der Las-Cabras-Destillerie von Varela Hermanos, im Säulenverfahren aus Melasse destilliert und dreissig Jahre in handverlesenen Bourbonfässern gereift. Zudem umfasst diese limitierte Abfüllung nur 6720 Flaschen. Ausserdem zeigt er sich mahagonifarben mit reicher Vanille, Eiche, braunem Zucker und goldenen Rosinen, am Gaumen samtig mit Trockenfrüchten, Backgewürz und Toffee. Mit 40 Vol.-% ist er ein gehaltvoller Sipping-Rum.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Zafra 30 Jahre Master Series Rum |
| Destillerie | Las Cabras (Varela Hermanos) |
| Abfüller | Zafra |
| Herkunft | Panama |
| Region | Panama. |
| Rum-Stil | Panama-Stil, süsslich und gefällig. |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation aus Melasse; Reifung in handverlesenen Bourbonfässern. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 30 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 30 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | Mahagoni. |
| Duftprofil / Nase | brauner Zucker und goldene Rosinen, Eiche, Reiche Vanille |
| Geschmacksnoten | Backgewürz, braunem Zucker und Toffee; ausgewogene Süsse und Würze mit grossem, eichenbetontem Abgang, reichem, Samtig mit Trockenfrüchten |
| Besonderheiten | 30 Jahre; nur 6720 Flaschen, Master Series |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Zafra 30 Master Series aus Panama
Der Zafra 30 Master Series ist ein limitierter panamaischer Rum aus der Las-Cabras-Destillerie von Varela Hermanos. Aus Melasse im Säulenverfahren destilliert, reifte er dreissig Jahre in handverlesenen Bourbonfässern. Zudem wurden die Fässer sorgfältig auf ihren optimalen Zustand geprüft und in kleinen Chargen verschnitten. Ausserdem ist diese mahagonifarbene Abfüllung mit nur 6720 Flaschen eine echte Rarität.
Vollmundig und eichenbetont
In der Nase zeigt der Zafra reiche Vanille, Eiche, braunen Zucker und goldene Rosinen, getragen von einem üppigen Eichenbouquet. Am Gaumen wirkt er samtig; dazu treten Trockenfrüchte, die von Backgewürz, braunem Zucker und Toffee ausbalanciert werden. Ausserdem hinterlassen die Eichennoten ein austariertes Spiel aus Süsse und Würze, das in einem grossen, eichenbetonten Abgang ausklingt. Mit 40 Vol.-% bleibt er deshalb ein gehaltvoller Panama-Rum.
Eine Rarität für Kenner
Mit dreissig Jahren Fassreife und nur 6720 Flaschen eignet sich der Zafra 30 Master Series bestens als Sipping-Rum pur im Glas. Zudem laden seine Noten von Vanille, Trockenfrucht und Toffee zum langsamen Geniessen ein. Ausserdem macht die limitierte Abfüllung aus Panama ihn zu einem gehaltvollen Rum für Kenner und Sammler.