Zacapa la Pasion Heavenly Cask Collection Rum
Zacapa La Pasión aus der Heavenly Cask Collection ist die 2023 lancierte, vierte und letzte limitierte Edition der Reihe aus Guatemala. Im Solera-System vermählt die Licorera Zacapaneca dazu Rums unterschiedlichen Alters aus jungfräulichem Zuckerrohrhonig. Anschliessend reift der Blend in Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern und gewinnt dadurch Tiefe. Pflaumen, Rosinen, Datteln, Vanille, Schokolade und Kaffee prägen zudem das elegant-komplexe, süsse Profil. Mit 40 Vol.-% ist dies ein eleganter Sammler-Rum aus der 70-cl-Flasche.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Zacapa la Pasion Heavenly Cask Collection Rum |
| Destillerie | Licorera Zacapaneca |
| Abfüller | Ron Zacapa |
| Herkunft | Guatemala |
| Region | Guatemala |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation |
| Rohstoff | Zuckerrohrhonig |
| Lagerung / Fassart | Bourbon-Fass, Pedro-Ximénez-Fass, Sherry-Fass, Solera |
| Alter / Reifegrad | Ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Mahagoni |
| Aroma | Süsse, Vanille, Schokolade und Trockenfrüchte |
| Geschmack | Elegant-komplex und süss mit Pflaumen, Rosinen, Datteln und Kaffee |
| Besonderheiten | Heavenly Cask Collection «The Passion Cask»; vierte und letzte limitierte Edition der Reihe (2023); Solera-Blend mit Finish in Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Zacapa La Pasión aus Guatemala
Zacapa La Pasión gehört zur exklusiven Heavenly Cask Collection und erschien 2023 als vierte und letzte limitierte Edition der Reihe. Wie alle Zacapa-Rums entsteht Zacapa La Pasión aus jungfräulichem Zuckerrohrhonig der ersten Pressung. Anschliessend reift der Rum im traditionellen Solera-System in den Höhen von Guatemala. Dabei vermählt die Licorera Zacapaneca Rums unterschiedlichen Alters aus dem Sistema Solera.
Pflaumen, Datteln und Schokolade
Das Finish erhält dieser Blend in Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässern, denen die Edition ihren Beinamen «The Passion Cask» verdankt. Im Glas leuchtet der Rum in Mahagoni mit goldenen Reflexen. In der Nase duftet er nach Süsse, Vanille, Schokolade und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich zudem elegant-komplex und süss mit Pflaumen, Rosinen, Datteln und Kaffee. Ausserdem empfiehlt Master Blender Lorena Vásquez den Rum pur oder auf einem grossen Eiswürfel. Der Abgang bleibt süss und warm, getragen von 40 Vol.-%.
Guatemaltekischer Solera-Stil und Genuss
Im süsslich-gefälligen guatemaltekischen Solera-Stil zeigt sich diese limitierte Edition als elegantes Sammlerstück. Aus der 70-cl-Flasche entfaltet der Rum sein Aroma zudem am eindrücklichsten pur bei Zimmertemperatur.