Worthy Park Madeira Special Cask Release
Der Worthy Park Madeira Special Cask Release ist ein jamaikanischer Pot-Still-Rum, acht Jahre in Bourbonfässern gereift und zwei Jahre in Madeira-Fässern veredelt. Aus dem Jahrgang 2010 zeigt er dazu Aromen von warmem Bananenbrot, Waldbeeren, Vanille und Schwarztee. Goldbernsteinfarben und mit 45 Vol.-% ist er zudem nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff. Am Gaumen kehren ausserdem Beeren und Banane mit würzigem Ingwer und Eichenholz zurück.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Worthy Park Madeira Special Cask Release |
| Destillerie | Worthy Park |
| Abfüller | Worthy Park Estate |
| Herkunft | Jamaika |
| Region | Jamaika, Lluidas Vale, St. Catherine |
| Rum-Stil | Jamaikanischer Pot-Still-Stil, Leicht süss und fruchtig. |
| Herstellungsverfahren | Destillation in kupfernen Pot Stills; nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoffzusatz. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 8 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, danach 2 Jahre Finish in Madeira-Fässern. |
| Jahrgang | 2010 |
| Alter | 10 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 45% |
| Farbe | Goldbernstein. |
| Duftprofil / Nase | Vanille und Schwarztee, Waldbeeren, Warmes Bananenbrot |
| Geschmacksnoten | Beeren und Banane mit würzigem Ingwer und Eichenholz; leichte Tannine und langer Abgang. |
| Besonderheiten | ohne Farbstoff, Special Cask Release mit Madeira-Finish; nicht kühlgefiltert |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Was ist der Worthy Park Madeira Special Cask Release?
Der Worthy Park Madeira Special Cask Release stammt aus einer der renommiertesten Brennereien Jamaikas. Worthy Park destilliert seine Rums dabei in kupfernen Pot Stills im Lluidas Vale. Als Rohstoff dient dabei Melasse. Zunächst reifte dieser Rum acht Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Anschliessend folgte ein zweijähriges Finish in Madeira-Fässern.
Wie schmeckt der Rum?
In der Nase duftet der Rum nach warmem Bananenbrot, Waldbeeren, Vanille und Schwarztee. Am Gaumen kehren anschliessend Beeren und Banane zurück. Dazu treten würziger Ingwer und Eichenholz. Zugleich erinnern leichte Tannine an das Madeira-Finish. Goldbernsteinfarben und mit 45 Vol.-% bleibt er zudem nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff.
Woher stammt der Rum?
Das Anwesen liegt in Lluidas Vale, St. Catherine, Jamaika. Destilliert im Jahrgang 2010, zeigt sich der Rum goldbernsteinfarben und leicht süss-fruchtig. Als jamaikanischer Pot-Still-Rum bleibt er zudem unverfälscht. Dadurch bewahrt er seinen ursprünglichen Charakter. Abgefüllt wird er ausserdem in der klassischen 70-cl-Flasche.