Vigia La Progresiva 13 Jahre Rum
La Progresiva 13 ist ein kubanischer Rum der Bodega Vigía aus Destillaten der Region Ciego de Ávila, ein Blend aus 11-, 13- und 15-jährigen Rums, die in Eichenfässern reifen. Komponiert wird er von den Master Blenderinnen der Bodega Vigía. In der Nase wirkt er holzig, dazu treten getrocknete Feigen, Rosinen und Kakaobutter. Am Gaumen ist er trocken und reich mit gebranntem Karamell und Röstaromen. Mit 41 Vol.-% ist er ein charaktervoller, trockener Sipping-Rum.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Vigia La Progresiva 13 Jahre Rum |
| Destillerie | Bodega Vigía |
| Abfüller | La Progresiva (Island Rum Company) |
| Herkunft | Kuba |
| Region | Ciego de Ávila |
| Herstellungsverfahren | Blend |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Eichenfass |
| Alter / Reifegrad | 11 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 41%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Holziges Profil mit getrockneten Feigen, Rosinen, Pflaumen, Kakaobutter und Nüssen, Ahornsirup, Grapefruitschale, Karamell und Passionsfrucht, dazu Cayennepfeffer |
| Geschmack | Trocken und reich mit gebranntem Karamell, getrocknetem Apfel sowie Rauch und Röstaromen; tiefes Mundgefühl und langer, tanninhaltiger Abgang mit Eiche |
| Besonderheiten | Blend aus 11-, 13- und 15-jährigen Rums der kubanischen Marke Vigía; von den Master Blenderinnen der Bodega Vigía komponiert; lanciert im Oktober 2019 von The Island Rum Company |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
La Progresiva 13 aus Kuba
La Progresiva 13, vollständig Ron La Progresiva de Vigía Mezcla 13, entsteht aus Destillaten aus dem zentralkubanischen Ciego de Ávila, wo seit 1577 Rum produziert wird, und wird in der Bodega Vigía bei Havanna komponiert. Von den Master Blenderinnen der Bodega kreiert, vereint der Blend zudem drei Rumbasen im Alter von elf, dreizehn und fünfzehn Jahren, die alle in Eichenfässern reifen. Lanciert wurde er im Oktober 2019 von The Island Rum Company.
Trocken und holzig
In der Nase zeigt der La Progresiva 13 ein schönes holziges Profil mit getrockneten Feigen, Rosinen, Pflaumen, Kakaobutter und Nüssen, dazu treten Cayennepfeffer, staubiger Karton und Ahornsirup sowie Grapefruitschale, Karamell und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er anschliessend trocken und reich mit gebranntem Karamell, getrocknetem Apfel sowie Rauch und Röstaromen. Das tiefe Mundgefühl mündet ausserdem in einen langen, tanninhaltigen Abgang mit anhaltender Eiche. Mit 41 Vol.-% ist er deshalb ein eigenständiger kubanischer Rum.