The Red Beard
Schweizer Bio-Rum von The Red Beard, aus importierter Zuckerrohrmelasse in der Schweiz destilliert und sechs Jahre im Fass gereift (Captains Elixier). Getoastetes Holz, Vanille und Karamell in der Nase, dazu dezente Tropenfrüchte, Dörrfeigen, dunkle Schokolade und Pistazien; am Gaumen süsslich, geschmeidig und cremig mit überreifer Ananas, Haselnuss und Nougat. Mit 44 Vol.-% ein zugänglicher, biozertifizierter Schweizer Rum. Destilliert bei Langatun in der Schweiz, eignet er sich ideal pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | The Red Beard |
| Destillerie | Langatun |
| Abfüller | The Red Beard |
| Herkunft | Schweiz |
| Region | Schweiz |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Eichenfass |
| Alter / Reifegrad | 6 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 44%vol |
| Farbe | Mahagoni |
| Aroma | Getoastetes Holz, Vanille und Karamell, dazu dezente Tropenfrüchte, Dörrfeigen, dunkle Schokolade und Pistazien |
| Geschmack | Süsslich, geschmeidig und cremig mit weichen Eichenholznoten, überreifer Ananas, dezenter Bitterschokolade, Haselnuss und Nougat; langer, weicher Abgang mit Trockenfrüchten |
| Besonderheiten | Captains Elixier; sechs Jahre fassgereifter Bio-Rum; importierte Melasse, in der Schweiz destilliert und gereift |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 50cl |
Bio-Rum von The Red Beard
The Red Beard ist eine Schweizer Rum-Marke, deren Abfüllungen alle biozertifiziert sind. Die Zuckerrohrmelasse wird importiert, der Rum jedoch in der Schweiz destilliert und im Holzfass gereift. Diese Abfüllung ist der sechs Jahre fassgereifte Captains Elixier, dessen weicher Charakter mit ausgeprägten Fassaromen laut Hersteller den Stil der Marke prägt.
Weich und ausgewogen
In der Nase stehen getoastetes Holz, Vanille und Karamell im Vordergrund, gefolgt von dezenten Tropenfrüchten, Dörrfeigen, dunkler Schokolade und Pistazien. Am Gaumen ist er süsslich, geschmeidig und cremig, mit weichen Eichenholznoten, überreifer Ananas, dezenter Bitterschokolade, Haselnüssen und Nougat; der Abgang ist lang und weich mit Trockenfrüchten und etwas Limettenschale. Mit 44 Vol.-% ein ausgewogener, biozertifizierter Schweizer Rum, der sich pur ebenso eignet wie als Basis für anspruchsvolle Cocktails. Er verkörpert den leicht süssen bis trockenen Schweizer Rum-Stil und ist bei Langatun destilliert – ein Beleg dafür, dass auch ausserhalb der Karibik hochwertiger, biozertifizierter Rum entstehen kann.