Taylor’s Tawny Port Geschenkset 10, 20, 30 & 40 Jahre (je 37.5 cl)
Das grosse Taylor’s Geschenkset Vier Reifestufen vereint je eine halbe Flasche (37.5 cl) des 10-, 20-, 30- und 40-jährigen Tawny Ports. So wird eine vollständige Reise durch vier Reifegrade des Taylor’s-Hausstils möglich. Die Farben reichen von Ziegelrot bis Altgold-Oliv. Zudem spannen die Aromen von reifer Frucht, Nuss und Butterscotch über Salzkaramell und Dörrfrucht bis zu Honig und Röstkaffee. Alle vier stammen aus dem Douro-Tal und werden mit 20 % Vol. abgefüllt.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Taylor’s Tawny Port Geschenkset 10, 20, 30 & 40 Jahre (je 37.5 cl) |
| Herkunft / Region | Douro-Tal, Portugal |
| Erzeuger / Quinta | Taylor Fladgate |
| Klassifizierung | Geschenkset |
| Alter / Reifegrad | 10, 20, 30 & 40 Jahre |
| Rebsorte(n) | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Ausbau / Reifung | Gereift in traditionellen Eichenholzfässern (Pipes) |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 20% Vol. |
| Füllmenge | 4 x 37.5 cl |
| Farbe | Von Ziegelrot (10 J.) bis Altgold-Oliv (40 J.) |
| Aroma | Reife Frucht, Nuss, Butterscotch, Salzkaramell, Dörrfrucht, Honig und Röstkaffee |
| Geschmack | Vier Reifestufen vom frischen 10-Jährigen bis zum konzentrierten 40-Jährigen |
| Abgang | Von harmonisch bis ausserordentlich lang |
| Besonderheiten | Exklusives Geschenkset mit vier Reifegraden (je 37.5 cl) |
| Produktbezeichnung | Geschenkset (Portwein) |
Taylor’s Geschenkset Vier Reifestufen: eine Reise durch vier Reifegrade
Das Taylor’s Geschenkset Vier Reifestufen stammt aus dem 1692 gegründeten Hause Taylor Fladgate und vereint die gereiften Tawnys mit 10, 20, 30 und 40 Jahren in je einer halben Flasche (37.5 cl). Dadurch lässt sich die Entwicklung des Tawny-Stils über Jahrzehnte an Fassreife nachvollziehen. Zudem stammen alle vier aus dem Douro-Tal in Portugal.
Vom Frischen zur konzentrierten Essenz
Der milde, fruchtbetonte 10-Jährige führt zum cremigen 20-Jährigen. Anschliessend folgen der präzise, salzkaramellige 30-Jährige und der altgoldene, fast zur Essenz konzentrierte 40-Jährige. So zeigt das Set eindrücklich, wie Zeit im Eichenfass Frucht in Tiefe, Würze und Komplexität verwandelt. Die Aromen reichen dabei von reifer Frucht, Nuss und Butterscotch über Salzkaramell und Dörrfrucht bis zu Honig und Röstkaffee.
Servieren und schenken
Alle vier Tawnys reiften in traditionellen Eichenholzfässern (Pipes) und werden mit 20 % Vol. abgefüllt. Im Glas spannen sie den Bogen von Ziegelrot bis Altgold-Oliv, der Abgang reicht von harmonisch bis ausserordentlich lang. Die Ports sind trinkfertig und müssen nicht dekantiert werden. Leicht gekühlt bei 12 bis 16 °C entfalten sie sich zudem am besten, etwa zu Nüssen, Trockenfrüchten, Hartkäse oder zu Karamell- und Schokoladendesserts.