Taylor’s Chip Dry – Port & Tonic
Das Taylor’s Chip Dry Tonic Set vereint eine Flasche Chip Dry (75 cl) mit vier Erasmus Bond Classic Tonic (je 20 cl). So gelingt der perfekte Aperitif im Handumdrehen. Der trockene weisse Port aus dem Douro-Tal zeigt sich hell strohgelb, mit frischer Frucht, milden Reifearomen und einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen wirkt er knackig-trocken, frisch und leicht nussig. Zudem behauptet er sich mit 20 % Vol. gegen die Bitternoten des Tonics. Deshalb einfach gut gekühlt über Eis geniessen.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Taylor's Chip Dry – Port & Tonic |
| Herkunft / Region | Douro, Portugal |
| Erzeuger / Quinta | Taylor Fladgate |
| Klassifizierung | D.O.C. Porto |
| Weinstil | White Port |
| Alter / Reifegrad | 2 Jahre |
| Rebsorte(n) | Arinto, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho |
| Ausbau / Reifung | Eichenfass |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 20%vol |
| Füllmenge | 75cl + 4x20cl |
| Farbe | Strohgelb |
| Süssegrad | trocken |
| Aroma | Frische Fruchtnoten, milde Reifearomen und ein Hauch Eichenholz |
| Geschmack | Knackig-trocken, frisch und leicht nussig |
| Abgang | Trocken, frisch und appetitanregend |
| Besonderheiten | Geschenkset inklusive 4 Flaschen Erasmus Bond Classic Tonic |
| Produktbezeichnung | Geschenkset |
Der perfekte Aperitif als Set
Das Taylor’s Chip Dry Tonic Set kombiniert Taylor’s Chip Dry, den trockenen weissen Port des 1692 gegründeten Hauses Taylor Fladgate, mit vier passenden Tonic Water. So liefert es alles für den klassischen «Chip Dry & Tonic», einen leichten und erfrischenden Aperitif. Zudem lässt sich das Paket direkt einsetzen oder verschenken.
Der weisse Port im Set
Taylor’s Chip Dry wird aus den weissen Douro-Rebsorten Arinto, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho gekeltert. Der Portwein reift anschliessend mehrere Jahre in traditionellen Eichenfässern und wird mit 20 % Vol. abgefüllt. Im Glas zeigt er sich hell strohgelb, in der Nase mit frischer Frucht, milden Reifearomen und einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen wirkt er knackig-trocken, frisch und leicht nussig, der Abgang bleibt trocken und appetitanregend. Beigelegt sind zudem vier Flaschen Erasmus Bond Classic Tonic, sodass das Set als komplettes Aperitif-Paket einsatzbereit ist.
Wie bereitet man ihn zu?
Zuerst ein hohes Glas mit Eis füllen und Taylor’s Chip Dry eingiessen. Anschliessend mit Tonic Water aufgiessen, etwa im Verhältnis 1:2. Dazu einen Zweig Minze oder eine Zitronen- beziehungsweise Orangenzeste geben. So gut gekühlt geniessen.