Schwarzbrand Zeltner
Schweizer Rum der Zeltner Destillerie aus Dornach im Schwarzbubenland, aus Bio-Zuckerrohrmelasse destilliert und zwei Jahre in Holzfässern gereift. Mit der typischen Honignote und einem leichten Hauch Holz. Mit 44 Vol.-% ein handwerklicher Rum – an der DistiSuisse 2023/2024 mit Goldmedaille und als Kategoriensieger ausgezeichnet. Die biologische Zuckerrohrmelasse stammt aus Paraguay und wird in der Schweiz destilliert – ein zugänglicher Digestif, der sich auch pur oder auf Eis eignet.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Schwarzbrand Zeltner |
| Destillerie | Zeltner Destillerie |
| Abfüller | Zeltner Destillerie |
| Herkunft | Schweiz |
| Region | Dornach |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Eichenfass |
| Alter / Reifegrad | 2 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 44%vol |
| Aroma | Typische Honignote mit einem leichten Hauch Holz. |
| Geschmack | Gehaltvoll und körperreich mit Honig, feinen Holznoten und umschmeichelnder Süsse; wärmender, lang anhaltender Abgang |
| Besonderheiten | Schwarzbrand Rum aus dem Schwarzbubenland; Goldmedaille und Kategoriensieger DistiSuisse 2023/2024; Bio-Zuckerrohrmelasse aus Paraguay |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 50cl |
Schwarzbrand Zeltner aus dem Schwarzbubenland
Der Schwarzbrand Zeltner stammt von der Zeltner Destillerie AG in Dornach, einer Traditionsbrennerei im Schwarzbubenland. Hergestellt wird er aus biologischer Zuckerrohrmelasse aus Paraguay, die in der Schweiz destilliert und anschliessend zwei Jahre in Holzfässern gereift wird.
Mild und honigbetont
In Nase und Geschmack zeigt er die für die Brennerei typische Honignote, begleitet von einem leichten Hauch Holz. So entsteht ein gehaltvoller, körperreicher und handwerklich gebrannter Schweizer Rum mit umschmeichelnder Süsse und wärmendem Abgang, der an der DistiSuisse 2023/2024 mit der Goldmedaille und als Kategoriensieger (bester Rum der Schweiz) ausgezeichnet wurde. Mit 44 Vol.-% ein gelungenes Beispiel für Schweizer Rum-Handwerk. Er verkörpert den leicht süssen bis trockenen Schweizer Rum-Stil und zeigt, dass auch ausserhalb der Karibik hochwertiger, handwerklicher Rum entstehen kann. Pur genossen oder auf Eis serviert, entfaltet er seine milde Honignote am eindrücklichsten und empfiehlt sich als zugänglicher Digestif nach dem Essen.