Ron Malteco Panama 20 Años Reserva del Fundador
Der Ron Malteco 20 Reserva del Fundador ist ein Panama-Rum der Bodegas de América (Varela Hermanos). Aus Melasse gewonnen, reift er im spanischen Stil über zwanzig Jahre im Solera-Verfahren in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche im Hochland Guatemalas. Intensiv mit Vanille, Karamell und dunkler Schokolade, am Gaumen zudem reich mit Pfeffer, Zimt und Eichenwürze. Mit 40 Vol.-% ein süsslich-gefälliger, vollmundiger Sipping-Rum aus 70 cl.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Ron Malteco Panama 20 Años Reserva del Fundador |
| Destillerie | Bodegas de América (Varela Hermanos) |
| Abfüller | Malteco |
| Herkunft | Panama |
| Region | Panama (Reifung im Hochland Guatemalas) |
| Rum-Stil | Solera), Spanischer Stil (Panama, süsslich und gefällig. |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation; traditionelles Solera-Verfahren. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | im Hochland Guatemalas, Über 20 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche |
| Jahrgang | — |
| Alter | 20 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | — |
| Duftprofil / Nase | gerösteten Nüssen und einem Hauch Eichenwürze, Karamell und dunkle Schokolade mit Trockenfrüchten, Vanille |
| Geschmacksnoten | gemahlenem Pfeffer, Muscovado-Zucker und dunklem Kakao, Reich und vollmundig mit Vanille, Zimt und prickelnder Eiche; Abgang mit Orangen |
| Besonderheiten | 20 Jahre; Solera-Reifung im Hochland Guatemalas, Reserva del Fundador |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Malteco 20 Reserva del Fundador aus Panama
Der Malteco 20 Reserva del Fundador ist ein panamaischer Rum der Bodegas de América (Varela Hermanos), der aus Melasse gewonnen und nach der Säulendestillation im traditionellen Solera-Verfahren weiterverarbeitet wird. Über zwei Jahrzehnte lagert er in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche im Hochland Guatemalas. Diese lange Reifung verleiht ihm zudem eine aussergewöhnliche Tiefe; im spanischen Stil gehalten, zeigt er sich süsslich und gefällig.
Wie schmeckt der Malteco 20?
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Vanille, Karamell und dunkler Schokolade, dazu Trockenfrüchte, geröstete Nüsse und ein Hauch Eichenwürze. Am Gaumen ist der Rum reich und vollmundig, mit Vanille, gemahlenem Pfeffer, Zimt und prickelnder Eiche. Anschliessend klingt der Abgang mit Orangen, Muscovado-Zucker und dunklem Kakao aus.
Genuss für ruhige Momente
Mit 40 Vol.-% ist der Malteco 20 Reserva del Fundador ein Sipping-Rum, der die lange Solera-Reifung in jedem Schluck spürbar macht. Deshalb eignet er sich besonders für ruhige Momente und für Geniesser, die Tiefe und Komplexität schätzen. Die Flasche fasst 70 cl.