Planteray Fiji Islands 2019
Planteray Fiji Islands 2019 ist eine Jahrgangsabfüllung von der Pazifikinsel Fiji. Aus Melasse säulendestilliert, reifte der Rum zunächst in Ex-Bourbonfässern auf Fiji und wurde anschliessend in Frankreich in Ferrand-Cognac-Fässern veredelt. Reife Tropenfrüchte, Vanille und Eiche prägen dadurch das fruchtig-würzige Profil. Mit 45,4 Vol.-% ist er zudem ein exotischer Single Cask. Abgefüllt in der 70-cl-Flasche, stammt der Rum aus der South Pacific Distillery in Lautoka.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Planteray Fiji Islands 2019 |
| Destillerie | Rum Co. of Fiji (South Pacific) |
| Abfüller | Maison Ferrand (Planteray) |
| Herkunft | Fidschi |
| Region | Fiji, Lautoka |
| Rum-Stil | Fiji-Stil, fruchtig und würzig. |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation; mehrstufige Reifung in Tropen und Frankreich mit zusätzlichem Fass-Finish. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Finish in Ferrand-Cognac-Fässern und einem weiteren Fass, Reifung in Ex-Bourbonfässern auf Fiji |
| Jahrgang | 2019 |
| Alter | ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 4%, 45 |
| Farbe | Bernstein. |
| Duftprofil / Nase | Tropische Früchte, Vanille und würzige Eiche. |
| Geschmacksnoten | Fruchtig und würzig mit reifen Tropenfrüchten, Vanille und Gewürzen; langer Abgang. |
| Besonderheiten | Single-Cask-Jahrgang 2019 aus Fiji; Doppelreifung mit Ferrand-Cognac-Finish. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Planteray Fiji Islands 2019: exotischer Jahrgang aus Fiji
Der Planteray Fiji Islands 2019 stammt aus der South Pacific Distillery (Rum Co. of Fiji) im pazifischen Lautoka. Aus Melasse säulendestilliert, reift der Rum des Jahrgangs 2019 zunächst im tropischen Inselklima von Fiji in Ex-Bourbonfässern.
Fruchtig und würzig im Glas
Anschliessend reist der Rum nach Frankreich, wo er die für Planteray typische Doppelreifung in Ferrand-Cognac-Fässern erhält und zudem mit einem weiteren Fass-Finish abgerundet wird. In Nase und Geschmack zeigt er dadurch reife Tropenfrüchte, Vanille und würzige Eiche, getragen von einem langen Abgang. Als Single Cask wird er ausserdem nur in limitierter Stückzahl abgefüllt. Von bernsteinfarbener Tönung, präsentiert er sich zugleich als elegante Einzelfass-Abfüllung. Mit 45,4 Vol.-% ist dieser Fiji-Jahrgang 2019 deshalb eine exotische Rarität für Sammler, die pazifische Brennkunst schätzen.