Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formular
Die Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula ist die rauchige Variante des prämierten Ananas-Rums von Plantation. Dafür werden Schalen der Victoria-Ananas in weissem Rum mazeriert und destilliert, das Fruchtfleisch zudem in dunklem Rum mazeriert. Anschliessend reift der Rum in getorften Teeling-Whiskeyfässern. Dadurch treffen tropische Früchte und Ananas auf Zitrusschale, Nelke und dezenten Torfrauch. Mit 40 Vol.-% und 70 cl ist diese Rum-Spirituose ein Original für Cocktails.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formular |
| Destillerie | West Indies Rum Distillery, Long Pond, Angostura (Trinidad Distillers) |
| Abfüller | Maison Ferrand (Planteray) |
| Herkunft | Barbados, Jamaika, Trinidad & Tobago |
| Region | Karibik |
| Herstellungsverfahren | Blend, Pot Still, Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Whisky-Fass |
| Alter / Reifegrad | Ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Tropische Früchte, Ananas, ein Hauch Nelke und dezenter Torfrauch, Zitrusschale |
| Geschmack | Reife Banane, Ananas und Gewürze mit rauchigem Abgang |
| Besonderheiten | |
| Produktbezeichnung | Rum-Spirituose |
| Füllmenge | 70cl |
Stiggins Fancy Pineapple Smoky: Ananas trifft Torfrauch
Mit der Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formula interpretiert Plantation seinen ikonischen, vielfach prämierten Ananas-Rum neu. Dafür werden Schalen der Victoria-Ananas in weissem Rum mazeriert und destilliert. Das Fruchtfleisch derselben Ananas wird zudem in dunklem Rum mazeriert. Die Rums dafür stammen aus Barbados, Jamaika und Trinidad; komponiert wird die Infusion von Maison Ferrand in Frankreich.
Woher kommt die Rauchnote?
Anschliessend reift der Rum in Fässern, die zuvor getorften Single Malt der irischen Teeling Whiskey Company enthielten. Dadurch erhält er eine markante Rauchnote. In der Nase duftet der bernsteinfarbene Rum nach tropischen Früchten, Ananas und Zitrusschale mit einem Hauch Nelke und Torf. Am Gaumen folgen zudem reife Banane, Ananas und Gewürze, die in einem rauchigen Finish ausklingen.
Genuss und Empfehlung
Mit 40 Vol.-% eignet sich diese Rum-Spirituose pur ebenso wie im Cocktail. Ausserdem bringt die Smoky Formula eine rauchige Facette in die beliebte Stiggins-Fancy-Pineapple-Reihe. Deshalb empfiehlt sie sich besonders für kreative Cocktail-Variationen.