Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formular
Die Smoky Formula ist die rauchige Variante des prämierten Stiggins‘ Fancy Pineapple von Plantation. Victoria-Ananas wird in Rum mazeriert und destilliert, anschliessend in getorften Teeling-Whiskeyfässern veredelt. Tropische Früchte und Ananas treffen auf Zitrusschale, Nelke und dezenten Torfrauch. Mit 40 Vol.-% ein Original für Cocktails.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Plantation Stiggins Fancy Pineapple Smoky Formular |
| Destillerie | Maison Ferrand |
| Abfüller | Maison Ferrand (Planteray) |
| Herkunft | Karibik |
| Region | Karibik. |
| Rum-Stil | Aromatisierter Rum (Ananas), süsslich und rauchig. |
| Herstellungsverfahren | Fruchtfleisch in dunklem Rum mazeriert; danach Whiskey-Fass-Finish, Victoria-Ananas-Schalen in weissem Rum mazeriert und destilliert |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | die zuvor getorften Single Malt (Teeling) enthielten, Finish in 200-Liter-Fässern |
| Jahrgang | — |
| Alter | ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | Bernstein. |
| Duftprofil / Nase | Ananas, ein Hauch Nelke und dezenter Torfrauch, Tropische Früchte, Zitrusschale |
| Geschmacksnoten | Ananas und Gewürze mit rauchigem Abgang, Reife Banane |
Ananas trifft Torfrauch
Plantation interpretiert seinen ikonischen, vielfach prämierten Stiggins‘ Fancy Pineapple neu: Für die Smoky Formula werden Schalen der Victoria-Ananas in weissem Rum mazeriert und destilliert, das Fruchtfleisch derselben Ananas in dunklem Rum mazeriert.
Rauchiges Finish
Der so entstandene Ananas-Rum reift abschliessend in 200-Liter-Fässern, die zuvor getorften Single Malt Irish Whiskey von Teeling enthielten – das verleiht ihm eine markante Rauchnote. In der Nase duftet er nach tropischen Früchten, Ananas und Zitrusschale mit einem Hauch Nelke und Torf. Am Gaumen folgen reife Banane, Ananas und Gewürze, die in einem rauchigen Finish ausklingen. Mit 40 Vol.-% ein aussergewöhnlicher Rum pur und im Cocktail.