Penny Blue Single Cask Sherry Finish
Der Penny Blue Sherry Finish ist eine Single-Cask-Abfüllung aus Mauritius, ein Einzelfass der Medine-Destillerie. Von tiefem Sherrygold zeigt er zudem reiche Sherry-Eiche, Dörrpflaumen, Kirschen, Mandelpaste und Marzipan. Am Gaumen wirkt er anschliessend sehr süss, mit reifen Früchten und Patisserie-Noten. Mit 48 Vol.-% bleibt er vollmundig und lang.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Penny Blue Single Cask Sherry Finish |
| Destillerie | Medine Estate |
| Abfüller | Penny Blue (Berry Bros. & Rudd) |
| Herkunft | Mauritius |
| Region | Mauritius, Medine Estate |
| Rum-Stil | leicht süss und fruchtig, Mauritius-Stil (Single Cask, Sherry-Finish) |
| Herstellungsverfahren | Single-Estate-Destillation; Einzelfass mit Sherry-Finish. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Reifung im Einzelfass mit Sherry-Finish. |
| Jahrgang | — |
| Alter | ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 48% |
| Farbe | dunkles Sherrygold, Tiefes |
| Duftprofil / Nase | Explosion reicher Sherry-Eiche mit reifen Früchten – Dörrpflaumen, Kirschen und süssen Trauben – sowie Mandelpaste, Marmelade und einem Hauch rauchigem Tabak, Marzipan |
| Geschmacksnoten | die den Gaumen umhüllen; vollmundig und lang, mit fortlaufender Aromenentwicklung, Patisserie-Noten und Treacle-Zucker, Sehr süss mit einer Explosion reifer Früchte |
| Besonderheiten | Single Cask Sherry Finish; Einzelfass-Abfüllung der Medine-Destillerie. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Penny Blue Sherry Finish aus Mauritius
Der Penny Blue Sherry Finish ist eine exklusive Einzelfass-Abfüllung der Medine-Destillerie auf Mauritius. Diese Single-Cask-Serie ist zudem für ihre Komplexität und ihren individuellen Charakter bekannt. Deshalb prägt das Sherry-Finish Farbe und Aromatik dieses Rums entscheidend.
Wie schmeckt der Penny Blue Sherry Finish?
Von tiefem, dunklem Sherrygold, zeigt er in der reichen Nase zunächst eine Explosion reicher Sherry-Eiche mit reifen Früchten. Vor allem Dörrpflaumen, Kirschen und süsse Trauben treten hervor. Dazu gesellen sich Mandelpaste, Marzipan, weitere Patisserie-Aromen, Marmelade und ein Hauch rauchiger Tabak. Am Gaumen ist die Süsse anschliessend sehr präsent, mit reifen Früchten, Patisserie-Aromen und Treacle-Zucker, die den Gaumen umhüllen. Der Abgang bleibt vollmundig und lang und entwickelt sich zudem Minuten nach dem Schluck weiter.
Wie geniesst man ihn?
Mit 48 Vol.-% eignet sich der Penny Blue Sherry Finish hervorragend als Digestif. Deshalb ist diese Rarität ideal für Liebhaber intensiver, sherrygeprägter Rums.