Nation Peruano
Der Rum Nation Peruano ist ein dunkelgold- bis kupferfarbener Rum aus Peru, gebrannt in der Destilerías Unidas S.A.C. in Trujillo – jener Brennerei, die auch den Cartavio XO herstellt. Aus Melasse in schottischen Säulenbrennblasen destilliert, reifte er acht Jahre solera-artig in verschiedenen Eichenfässern. Zudem zeigt er sich einladend süss mit Zuckerrohrsaft, Toffee und Milchschokolade, dazu Rosinen, Feigen und feine Würze. Ausserdem ist er mit 42 Vol.-% ein zugänglicher Rum im spanischen Stil.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Nation Peruano |
| Destillerie | Destilerías Unidas S.A.C. (Peru) |
| Abfüller | Rum Nation |
| Herkunft | Peru |
| Region | Peru, Trujillo |
| Rum-Stil | Solera-artig), Spanischer Stil (Peru, süsslich und gefällig. |
| Herstellungsverfahren | Destillation aus Melasse in schottischen Säulenbrennblasen; Solera-artige Reifung. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 8 Jahre in verschiedenen Eichenfässern. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 8 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 42% |
| Farbe | Dunkles Gold bis Kupfer. |
| Duftprofil / Nase | Einladend süss mit frischem Zuckerrohrsaft, Toffee und Milchschokolade. |
| Geschmacksnoten | dazu feine Würze aus Zimt, Feigen und Datteln, Pfeffer und Eiche; langer, pfeffrig-tanninreicher Abgang mit samtiger Süsse, Vollmundig und ausgewogen mit Rosinen |
| Besonderheiten | die auch den Cartavio XO herstellt, Peruano 8; aus der Trujillo-Destillerie |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Rum Nation Peruano aus Trujillo
Der Rum Nation Peruano stammt aus Peru und reift acht Jahre in verschiedenen Eichenfässern. Die Destilerías Unidas S.A.C. in Trujillo brennt ihn aus Zuckerrohrmelasse in schottischen Säulenbrennblasen; dieselbe Brennerei stellt zudem den bekannten Cartavio XO her. Ausserdem sorgt die solera-artige Reifung im spanischen Stil für eine harmonische Balance zwischen Süsse und Würze.
Süss und ausgewogen
In der Nase wirkt der Peruano einladend süss, denn frischer Zuckerrohrsaft, Toffee und Milchschokolade prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen; dazu treten Rosinen, Feigen und Datteln sowie eine feine Würze aus Zimt, Pfeffer und Eiche. Ausserdem klingt er lang, pfeffrig und tanninreich aus, getragen von einer samtigen Süsse. Mit 42 Vol.-% bleibt er deshalb angenehm zugänglich.
Wie trinkt man den Peruano 8?
Der Rum Nation Peruano eignet sich mit seinen 42 Vol.-% bestens als zugänglicher Sipping-Rum pur im Glas. Zudem harmonieren seine Noten von Toffee, Rosinen und Backgewürz mit einem ruhigen Moment nach dem Essen. Ausserdem macht die achtjährige Reifung aus Trujillo ihn zu einem gefälligen Einstieg in den spanischen Rum-Stil.