Nation Peruano
Der Rum Nation Peruano ist ein tief bernsteinfarbener Rum aus der Region Lambayeque im Norden Perus, gebrannt in einer Destillerie, die in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Aus Melasse in schottischen Säulenbrennblasen destilliert, reifte er acht Jahre solera-artig in verschiedenen Eichenfässern. Zudem zeigt er sich einladend süss mit Zuckerrohrsaft, Toffee und Milchschokolade, dazu Rosinen, Feigen und feine Würze. Ausserdem ist er mit 42 Vol.-% ein zugänglicher Rum im spanischen Stil.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Nation Peruano |
| Abfüller | Rum Nation |
| Herkunft | Peru |
| Region | Lambayeque |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Eichenfass |
| Alter / Reifegrad | 8 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 42%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Einladend süss mit frischem Zuckerrohrsaft, Toffee und Milchschokolade. |
| Geschmack | Vollmundig und ausgewogen mit Rosinen, Feigen und Datteln, Pfeffer und Eiche; langer, dazu feine Würze aus Zimt, pfeffrig-tanninreicher Abgang mit samtiger Süsse |
| Besonderheiten | Peruano 8 (NAT10); klassischer Spanischer Stil aus Lambayeque in Nordperu; solera-artige Reifung in verschiedenen Fässern; Zuckergehalt 10-15 g/l |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Rum Nation Peruano aus Lambayeque
Der Rum Nation Peruano stammt aus Peru und reift acht Jahre in verschiedenen Eichenfässern. Eine in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gegründete Destillerie in der nordperuanischen Region Lambayeque brennt ihn aus Zuckerrohrmelasse in alten schottischen Säulenbrennblasen. Ausserdem sorgt die solera-artige Reifung im spanischen Stil für eine harmonische Balance zwischen Süsse und Würze.
Süss und ausgewogen
In der Nase wirkt der Peruano einladend süss, denn frischer Zuckerrohrsaft, Toffee und Milchschokolade prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen; dazu treten Rosinen, Feigen und Datteln sowie eine feine Würze aus Zimt, Pfeffer und Eiche. Ausserdem klingt er lang, pfeffrig und tanninreich aus, getragen von einer samtigen Süsse. Mit 42 Vol.-% bleibt er deshalb angenehm zugänglich.
Wie trinkt man den Peruano 8?
Der Rum Nation Peruano eignet sich mit seinen 42 Vol.-% bestens als zugänglicher Sipping-Rum pur im Glas. Zudem harmonieren seine Noten von Toffee, Rosinen und Backgewürz mit einem ruhigen Moment nach dem Essen. Ausserdem macht die achtjährige Reifung in Lambayeque ihn zu einem gefälligen Einstieg in den spanischen Rum-Stil.