Nation Panama 21 Years
Rum Nation Panama 21 Years ist ein lange gereifter Panama-Rum aus der Auswahl von Fabio Rossi. Einundzwanzig Jahre reift er dazu in ehemaligen Bourbonfässern und erhält zudem einen Einfluss von Pedro-Ximénez-Wein. Getrocknete Feigen, Datteln, Virginia-Tabak und PX-Wein prägen die Nase. Am Gaumen folgen anschliessend Schokolade, kandierte Orangen und Datteln. Mit 40 Vol.-% ist dies aus der 70-cl-Flasche ein gehaltvoller Sipping-Rum.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Nation Panama 21 Years |
| Destillerie | Las Cabras (Varela Hermanos) |
| Abfüller | Rum Nation |
| Herkunft | Panama |
| Region | Panama. |
| Rum-Stil | Leicht süss bis trocken, Spanischer Stil (Panama) |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation aus Melasse; Reifung in ehemaligen Bourbonfässern mit Pedro-Ximénez-Wein-Einfluss. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 21 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, mit Pedro-Ximénez-Wein-Einfluss. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 21 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | Tiefes Bernstein. |
| Duftprofil / Nase | Datteln, Frisch und süsslich mit getrockneten Feigen, Virginia-Tabak und Pedro-Ximénez-Wein. |
| Geschmacksnoten | getrockneten Datteln und Tropenfrüchten; cremig-süsser, Intensiv und vollmundig mit Schokolade, kandierten Orangen, langer Abgang. |
| Besonderheiten | Auswahl von Fabio Rossi, Panama 21; lange gereift mit Pedro-Ximénez-Wein-Einfluss |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Rum Nation Panama 21 aus Panama
Rum Nation Panama 21 stammt aus der Auswahl von Fabio Rossi, dem Gründer von Rum Nation. Seit 1999 füllt er dazu ausgesuchte Rum-Fässer aus aller Welt ab. Dieser Panama-Rum reifte einundzwanzig Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Zudem erhielt er einen Einfluss von Pedro-Ximénez-Wein.
Feigen, Datteln und Schokolade
In der Nase präsentiert sich der Rum frisch und süsslich. Dazu gesellen sich getrocknete Feigen und Datteln, leichter Virginia-Tabak und Pedro-Ximénez-Wein. Am Gaumen entfaltet sich zudem eine Fülle an Schokolade, kandierten Orangen, getrockneten Datteln und tropischen Früchten. Ausserdem wirkt der Rum perfekt ausbalanciert und harmonisch. Anschliessend bleibt eine cremige Süsse lange im Abgang, getragen von 40 Vol.-%.
Panama-Stil und Genuss
Im spanisch geprägten Panama-Stil zwischen leicht süss und trocken zeigt sich Rum Nation Panama 21 in seiner ganzen Reife. Aus der 70-cl-Flasche entfaltet er sein Aroma zudem am eindrücklichsten pur bei Zimmertemperatur oder als exquisiter Digestif.