Nation Guatemala XO
Der Rum Nation Guatemala XO ist ein guatemaltekischer Rum, im Säulenverfahren destilliert, vier Jahre in Bourbonfässern gereift und danach sechzehn Monate in Oloroso- und PX-Sherryfässern in Italien veredelt, abgefüllt zum 20-jährigen Markenjubiläum. Zudem zeigt er sich cremig mit Vanille, Trockenfrüchten, Karamell, gerösteten Nüssen, Butterkuchen und Cola. Mit 40 Vol.-% ist er eine ausserordentlich weiche, sherrygeprägte XO-Abfüllung in der 70-cl-Flasche.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Nation Guatemala XO |
| Abfüller | Rum Nation |
| Herkunft | Guatemala |
| Region | Guatemala |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Amerikanische Eiche, Bourbon-Fass, Oloroso-Fass, Pedro-Ximénez-Fass, Sherry-Fass |
| Alter / Reifegrad | 4 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Mahagoni |
| Aroma | Cremig und einhüllend mit Honig, Rohrzucker, reifen Datteln, Vanille, Schokolade und Rosinen |
| Geschmack | Cremig und süss mit Buttergebäck, Rosinen, Datteln, Trockenpflaumen, Vanille, gerösteten Nüssen und kandierter Orange; Abgang mit Sherry-Noten und süsser Lakritze |
| Besonderheiten | |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Rum Nation Guatemala XO zum 20. Jubiläum
Der Rum Nation Guatemala XO wurde zum 20-Jahr-Jubiläum der Marke abgefüllt. Im Säulenverfahren destilliert, reift er zunächst vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern im tropischen Klima. Anschliessend folgen weitere sechzehn Monate in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern in Italien.
Cremig und sherrygeprägt
In der Nase wirkt der Rum sehr cremig und einhüllend, mit süssen, honigartigen Gebäcknoten, Rosinen, Datteln, getrockneten Pflaumen, Vanille und gerösteten Nüssen sowie einem Hauch kandierter Orange. Am Gaumen verbinden sich ausgewogene Karamell- und Vanillesüsse mit leichten Holznoten, sanfter Würze, Butterkuchen und viel Frucht, von Rosinen über Datteln bis Cola. Anschliessend offenbart der Abgang deutlich Wein- und Rosineneinflüsse aus den Sherryfässern, abgerundet von süsser Lakritze.
Herkunft und Blend
Der Rum entsteht aus Melasse, wird im Säulenverfahren destilliert und stammt von einer auf dem Etikett nicht genannten Brennerei in Guatemala; für die Jubiläumsedition wurden einige der besten und süssesten Fässer ausgewählt und in einer eleganten Karaffe abgefüllt. Die Grundreifung von vier Jahren erfolgt im tropischen Klima Guatemalas, bevor der Rum für sein Sherry-Finish nach Italien gebracht wird. Als guatemaltekischer Rum im leicht süssen, fruchtigen Stil zeigt der Rum Nation Guatemala XO mit 40 Vol.-% dadurch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen Frucht, Süsse und würzigen Fassaromen aus Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry. Deshalb eignet er sich als sherrygeprägte Jubiläumsabfüllung besonders für den puren Genuss.