Malecon 20 Jahre Small Batch Rare 1999
Vintage-Panama-Rum von Malecon (Rare Proof, 20 Jahre, Jahrgang 1999), zwanzig Jahre in Eichenfässern gereift und als Small Batch in Fassstärke abgefüllt. Geräucherte Eiche, Mango, Banane, Milchschokolade und Leder, am Gaumen süss mit Vanille, dunkler Schokolade und Zigarrenrauch. Mit kräftigen 48,4 Vol.-%.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Malecon 20 Jahre Small Batch Rare 1999 |
| Destillerie | Bodegas de América (Varela Hermanos) |
| Abfüller | Malecon |
| Herkunft | Panama |
| Region | Panama. |
| Rum-Stil | Leicht süss bis trocken, Panama-Stil |
| Herstellungsverfahren | in Fassstärke abgefüllt, Säulendestillation aus Melasse; Small-Batch-Vintage |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 20 Jahre in Eichenfässern (Jahrgang 1999) |
| Jahrgang | 1999 |
| Alter | 20 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 48.4% |
| Duftprofil / Nase | Banane), Dörrpflaumen und getrockneten Kirschen, gefolgt von Milchschokolade, geräucherte Eiche und Tropenfrüchte (Mango, Leder, Süsse, Vanille |
| Geschmacksnoten | Aprikose, dazu dunkles Leder, dunkler Schokolade und nussigem Abgang, Kokosnuss, Melasse, Piment und ein Hauch Kaffee; komplex und leicht trocknend, Süss mit Eiche, Tee, Vanille, Zigarrenrauch |
| Besonderheiten | Jahrgang 1999; in Fassstärke abgefüllt für mehr Intensität, Rare Proof Small Batch |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Rare Proof 20 Jahrgang 1999
Der Malecon Rare Proof 20 ist eine Small-Batch-Vintage-Abfüllung aus Panama, 1999 destilliert und zwanzig Jahre in Eichenfässern gereift. In Fassstärke abgefüllt, zeigt er mit 48,4 Vol.-% etwas mehr Intensität – zwei Jahrzehnte Reifung in der Hitze und Feuchtigkeit Mittelamerikas haben ihm eine schwindelerregende, üppige Komplexität verliehen.
Komplex und fruchtig
In der Nase öffnet er sich mit süsser, geräucherter Eiche und Tropenfrüchten, vor allem Mango und Banane, gefolgt von Milchschokolade, Leder, Vanilleschote, Dörrpflaumen und getrockneten Kirschen sowie einem Hauch Minze und verbranntem Salbei. Am Gaumen ist er süss, mit Eiche, Vanille, dunkler Schokolade und nussigem Abgang, dazu dunkles Leder, Tee, Melasse, Kokosnuss, Zigarrenrauch, getrocknete Aprikose, Piment und ein Hauch Kaffee. Komplex, fruchtig und leicht trocknend. Mit 48,4 Vol.-%.