Malecon 20 Jahre Small Batch Rare 1999
Der Malecon Rare Proof 20 ist eine Small-Batch-Vintage-Abfüllung aus Panama, 1999 destilliert und zwanzig Jahre in Eichenfässern gereift. In Fassstärke abgefüllt, zeigt er kräftige 48,4 Vol.-%. Zudem duftet er nach geräucherter Eiche, Mango, Banane, Milchschokolade und Leder. Dazu treten am Gaumen Vanille, dunkle Schokolade und Zigarrenrauch hervor. Dadurch wirkt der Panama-Rum komplex, fruchtig und leicht trocknend.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Malecon 20 Jahre Small Batch Rare 1999 |
| Destillerie | Bodegas de América (Varela Hermanos) |
| Abfüller | Malecon |
| Herkunft | Panama |
| Region | Panama. |
| Rum-Stil | Leicht süss bis trocken, Panama-Stil |
| Herstellungsverfahren | in Fassstärke abgefüllt, Säulendestillation aus Melasse; Small-Batch-Vintage |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 20 Jahre in Eichenfässern (Jahrgang 1999) |
| Jahrgang | 1999 |
| Alter | 20 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 4%, 48 |
| Farbe | — |
| Duftprofil / Nase | Banane), Dörrpflaumen und getrockneten Kirschen, gefolgt von Milchschokolade, geräucherte Eiche und Tropenfrüchte (Mango, Leder, Süsse, Vanille |
| Geschmacksnoten | Aprikose, dazu dunkles Leder, dunkler Schokolade und nussigem Abgang, Kokosnuss, Melasse, Piment und ein Hauch Kaffee; komplex und leicht trocknend, Süss mit Eiche, Tee, Vanille, Zigarrenrauch |
| Besonderheiten | Jahrgang 1999; in Fassstärke abgefüllt für mehr Intensität, Rare Proof Small Batch |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Malecon Rare Proof 20: Fassstärke aus 1999
Der Malecon Rare Proof 20 ist eine Small-Batch-Vintage-Abfüllung aus Panama. 1999 destilliert, reifte der Rum zwanzig Jahre in Eichenfässern. Zudem wurde er in Fassstärke abgefüllt und zeigt so 48,4 Vol.-%. Dadurch verstärkt die höhere Trinkstärke seine üppige Komplexität.
Komplex, fruchtig und würzig
In der Nase öffnet sich süsse, geräucherte Eiche mit Tropenfrüchten wie Mango und Banane. Anschliessend folgen Milchschokolade, Leder, Vanilleschote, Dörrpflaumen und getrocknete Kirschen. Dazu gesellt sich ein Hauch Minze und verbrannter Salbei. Am Gaumen ist der Rum süss, mit Eiche, Vanille und dunkler Schokolade.
Ein kraftvoller Sammlerrum
Zudem zeigt der Gaumen dunkles Leder, Tee, Melasse, Kokosnuss und Zigarrenrauch. Dazu treten getrocknete Aprikose, Piment und ein Hauch Kaffee hinzu. Deshalb ist der Malecon Rare Proof 20 mit 48,4 Vol.-% ein komplexer Rum für Liebhaber kräftiger Fassstärke-Abfüllungen.