Malecon 1992
Der Malecon 1992 ist eine Vintage-Abfüllung der Selección-Esplendida-Linie aus Panama, gewonnen aus Melasse. Nach kubanischer Methode hergestellt, reifte der Jahrgang 1992 viele Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Zudem öffnet er sich mit puderartiger Süsse nach Puderzucker und Marshmallow. Dazu gesellen sich Karamell, geröstete Nüsse und leicht würziges Holz. Am Gaumen wirkt er seidig, mit 40 Vol.-% harmonisch und langanhaltend.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Malecon 1992 |
| Destillerie | Bodegas de América (Varela Hermanos) |
| Abfüller | Malecon |
| Herkunft | Panama |
| Region | Panama |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Bourbon-Fass |
| Jahrgang | 1992 |
| Alter / Reifegrad | Ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Aroma | Puderartige Süsse mit Puderzucker und Marshmallow, gerösteten Nüssen und leicht würzigem Holz, gefolgt von Karamell |
| Geschmack | Seidiger Auftakt mit verbrannter Eiche, Kaffee und gerösteten Trockenfrüchten; harmonisch und langanhaltend |
| Besonderheiten | Jahrgang 1992; Selección-Esplendida-Linie, kubanische Methode; Kleinauflage in Holzkiste |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Malecon 1992: Selección Esplendida aus Panama
Der Malecon 1992 ist eine Vintage-Abfüllung aus Melasse der Selección-Esplendida-Linie, in der Rum Malecon seine Jahrgänge vereint. Nach der traditionellen kubanischen Methode hergestellt, reifte der Jahrgang viele Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Zudem erscheint die Selección Esplendida laut Hersteller nur in kleinen Auflagen von wenigen tausend Flaschen, hier in der Holzkiste. Dadurch trägt der Rum eine besondere Tiefe in sich.
Seidig, harmonisch und tief
In der Nase öffnet sich eine puderartige Süsse, die an Puderzucker und Marshmallow erinnert. Anschliessend folgen Karamell, geröstete Nüsse und leicht würziges Holz. Am Gaumen ist der Auftakt seidig, getragen von verbrannter Eiche, Kaffee und gerösteten Trockenfrüchten. Der Abgang bleibt zudem harmonisch und langanhaltend.
Für Geniesser gereifter Jahrgänge
Mit 40 Vol.-% ist der Malecon 1992 ein eleganter Jahrgangsrum im leicht süssen bis trockenen Panama-Stil. Deshalb eignet er sich für Geniesser, die tiefe Fassreifung schätzen. Zugleich bietet dieser Rum mit Geschichte im Glas ein besonderes Erlebnis.