Maja Anejo Autentico 8 Jahre
Maja Añejo Auténtico 8 Jahre ist ein fruchtig-würziger Rum aus El Salvador. Der aus Melasse destillierte Rum reifte acht Jahre in gebrauchten Bourbonfässern. Zudem wirkte Don Pancho Fernández an der Rezeptur mit. In der Nase zeigen sich Muskatnuss, Kakaonibs, Zitrusfrüchte und getrocknete Sauerkirschen. Am Gaumen folgt ausserdem eine fruchtige Süsse mit weissem Pfeffer. Mit 40 Vol.-% aus der 70-cl-Flasche ist er ein zugänglicher Sipping-Rum.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Maja Anejo Autentico 8 Jahre |
| Abfüller | Ron Maja |
| Herkunft | El Salvador |
| Region | El Salvador |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Amerikanische Eiche, Bourbon-Fass |
| Alter / Reifegrad | 8 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Muskatnuss, Kakaonibs, Zitrusfrüchte und getrocknete Sauerkirschen. |
| Geschmack | Fruchtig-süss mit einer Spur weissem Pfeffer und Muskat, leicht nussig. |
| Besonderheiten | Añejo Auténtico, Gran Reserva Familiar; entwickelt mit Maestro Ronero Francisco «Don Pancho» Fernández |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Was ist Maja Añejo Auténtico 8 Jahre?
Maja Añejo Auténtico 8 Jahre entsteht aus Melasse und lagerte nach der Destillation acht Jahre in gebrauchten Bourbonfässern. Wie bei der älteren Variante wirkte auch hier Francisco ‚Don Pancho‘ Fernández an der Rezeptur mit. Er zählt seit über fünfzig Jahren zu den grossen Namen der Rumindustrie. Zudem gilt die Abfüllung als gelungener Einstieg in die Welt von Ron Maja.
Wie schmeckt der 8-jährige Rum?
In der Nase präsentiert sich der Rum würzig nach Muskatnuss und Kakaonibs. Dazu treten Zitrusfrüchte und getrocknete Sauerkirschen. Am Gaumen überwiegt anschliessend eine fruchtige Süsse. Ausserdem ergänzen weisser Pfeffer, Muskat und eine leicht nussige Note das Profil. Mit 40 Vol.-% wirkt der Rum zugänglich und charaktervoll.
Wie geniesst man ihn?
Im spanisch geprägten Stil El Salvadors bleibt der Rum zwischen leicht süss und trocken. Deshalb lässt er sich pur ebenso wie in Cocktails geniessen. Aus der 70-cl-Flasche zeigt er sich bernsteinfarben im Glas. Zudem eignet er sich als gefälliger Auftakt in die Marke Ron Maja.