Langatun Nero d`Avola Cask Finish
Für diese Abfüllung der Cask-Finish-Reihe reifte der Langatun Single Malt mehrere Jahre im Chardonnay-Fass und erhielt sein Finish in einer französischen Eichenbarrique aus Sizilien, in der zuvor Nero d’Avola lagerte. Im Glas gelbbraun, in der Nase intensiv, süsslich und holzig mit Rotwein, Zimt, reifer Kirsche und Panettone. Am Gaumen Dörrfeigen und Süssholz, im Abgang Panettone, Holz und geröstete Nüsse. Destilliert im Februar 2018, abgefüllt im Februar 2024; 49,12 % Vol., 50 cl, limitiert auf 422 Flaschen.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Langatun Nero d`Avola Cask Finish |
| Herkunft | Schweiz |
| Region | Kanton Bern |
| Destillerie | Langatun Distillery |
| Whisky-Typ | Single Malt Whisky |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Jahrgang | 2018 |
| Lagerung / Fassart | Barrique, Französische Eiche, Rotwein-Fass, Weisswein-Fass |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 49.12%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Intensiv, süsslich und holzig mit Rotwein im Vordergrund, etwas Zimt, reifer Kirsche, Panettone und Toastnoten |
| Geschmack | Sehr aromenintensiv und dezent süsslich mit Dörrfeigen und Süssholz, durchzogen von Panettone |
| Abgang | Mittellang und eher trocken mit Panettone und Holz, begleitet von gerösteten Nüssen |
| Besonderheiten | Teil der Cask-Finish-Reihe; auf 422 Flaschen limitiert; Finish in einem sizilianischen Nero-d'Avola-Barrique; destilliert im Februar 2018, abgefüllt im Februar 2024 |
| Produktbezeichnung | Single Malt Whisky |
| Füllmenge | 50cl |
Langatun Nero d’Avola Cask Finish
Die Langatun Distillery AG in Aarwangen im Kanton Bern führt eine eigene Cask-Finish-Reihe. Der Langatun Nero d’Avola Cask Finish erhielt darin sein Finish in einem ehemaligen Rotweinfass aus Sizilien, in dem zuvor Nero d’Avola lagerte.
Chardonnay-Fass und sizilianische Barrique
Nach mehreren Jahren Reifung im Chardonnay-Fass, das feine Weissweinnoten und eine elegante Holzstruktur beisteuert, folgt das Finish in einer französischen Eichenbarrique, in der zuvor der aromatische sizilianische Rotwein Nero d’Avola lagerte. Destilliert im Februar 2018, abgefüllt im Februar 2024. Im Glas zeigt er sich gelbbraun.
Aroma, Geschmack, Abgang
Die Nase ist intensiv, süsslich und holzig, mit Rotweinaromen im Vordergrund, etwas Zimt, reifer Kirsche, Panettone und schönen Toastnoten. Am Gaumen sehr aromenintensiv und dezent süsslich mit Dörrfeigen und Süssholz, wobei sich der Panettone durchzieht und kräftige Holzakzente setzt. Der Abgang ist mittellang und eher trocken, mit Panettone und Holz, begleitet von gerösteten Nüssen.
Limitierung
Die Abfüllung ist auf 422 Flaschen zu 50 cl limitiert und wurde mit 49,12 % Vol. abgefüllt.