Langatun Nerello Mascalese Cask Finish
Für diesen Schweizer Single Malt aus der Langatun Distillery in Aarwangen führen zwei Weinwelten zusammen: Das am 9. April 2018 destillierte Destillat reifte mehrere Jahre im Chardonnay-Fass und erhielt sein Finish in französischer Eiche, die zuvor sizilianischen Nerello Mascalese enthielt. Abgefüllt wurde am 11. November 2024 mit 49,12 % vol., limitiert auf 522 Flaschen zu 50 cl. Intensiv und leicht süss in der Nase, kräftig und ausgewogen am Gaumen, weich und trocken im Ausklang.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Langatun Nerello Mascalese Cask Finish |
| Herkunft | Schweiz |
| Region | Kanton Bern |
| Destillerie | Langatun Distillery |
| Whisky-Typ | Single Malt Whisky |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Jahrgang | 2018 |
| Lagerung / Fassart | Barrique, Französische Eiche, Rotwein-Fass, Weisswein-Fass |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 49.12%vol |
| Aroma | Intensiv und leicht süsslich: Feigen, Süssholz, Dörraprikosen, Haselnüsse, Rosinen, Eiche und Zimtschnecken |
| Geschmack | Hohe aromatische Intensität und ausgewogen: brauner Zucker, Fruchtsalat, Rotwein, Tuttifrutti mit Holz |
| Abgang | Weich und angenehm, leicht bitter und eher trocken, mit Nüssen, getrockneten Äpfeln und feiner Holznote |
| Besonderheiten | Limitiert auf 522 Flaschen; Teil der Langatun Cask Finish Reihe; abgefüllt am 11.11.2024 |
| Produktbezeichnung | Single Malt Whisky |
| Füllmenge | 50cl |
Langatun – Schweizer Single Malt aus dem Kornhaus Aarwangen
Die Langatun Distillery AG produziert ihren Whisky im historischen Kornhaus von Aarwangen im Kanton Bern, einem Gebäude aus dem Jahr 1616. 2005 begann Hans Baumberger III, die Langatun Single Malts zu kreieren; 2014 verlegte die Brennerei die Whiskyproduktion von Langenthal nach Aarwangen. Heute ist sie nach Volumen die grösste Whiskybrennerei der Schweiz. Der Langatun Nerello Mascalese Cask Finish ist eine Abfüllung aus der Cask-Finish-Reihe der Brennerei.
Chardonnay-Fass, dann sizilianischer Rotwein
Dieser Single Malt reifte zunächst mehrere Jahre in einem Chardonnay-Fass und wechselte danach in ein Barrique aus französischer Eiche, das zuvor sizilianischen Nerello Mascalese Wein enthielt. Destilliert wurde am 9. April 2018, abgefüllt am 11. November 2024. Der Whisky ist mit 49,12 % vol. auf 522 Flaschen zu 50 cl limitiert.
Aroma, Geschmack und Abgang
Die Nase zeigt sich intensiv und leicht süsslich mit Feigen, Süssholz, Dörraprikosen, Haselnüssen, Rosinen, Eiche und Zimtschnecken. Am Gaumen folgt eine hohe aromatische Intensität, ausgewogen und mit Noten von braunem Zucker, Fruchtsalat, Rotwein und Tuttifrutti, unterlegt mit Holz. Der Abgang ist weich und angenehm, leicht bitter und eher trocken, mit Nüssen, getrockneten Äpfeln und einer feinen Holznote.