La Maison du Rhum Guatemala Batch No 4
Der La Maison du Rhum Guatemala Batch No. 4 ist ein guatemaltekischer Rum der unabhängigen Dugas-Linie, gewonnen aus Zuckerrohrhonig und im spanischen Stil in der Säule destilliert. Zudem reift er im Solera-Verfahren in ehemaligen sowie teilweise neu ausgebrannten Bourbonfässern. In der Nase zeigen sich reife Banane, brauner Zucker und süsse Gewürze mit Vanille; am Gaumen kommen ausserdem grasiges Zuckerrohr, geröstete Nüsse, Karamell, Mango und Sandelholz hinzu. Mit 45 Vol.-% ein aromatischer, zugänglicher Rum in der 70-cl-Flasche.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | La Maison du Rhum Guatemala Batch No 4 |
| Destillerie | Botran |
| Abfüller | La Maison du Rhum (Dugas) |
| Herkunft | Guatemala |
| Region | Guatemala |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation |
| Rohstoff | Zuckerrohrhonig |
| Lagerung / Fassart | Bourbon-Fass, Solera |
| Alter / Reifegrad | Ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 45%vol |
| Aroma | Reife Banane, brauner Zucker und süsse Gewürze mit Vanille und gerösteten Nüssen |
| Geschmack | Grasiges Zuckerrohr, Vanille, geröstete Nüsse, Ananas, Karamell, Mango, brauner Zucker und Kokosnuss mit duftendem Sandelholz und leicht trocknender Eiche |
| Besonderheiten | Batch No. 4 «Solera 15» von Casa Botrán; abgefüllt im zweiten Halbjahr 2021, nur 1829 Flaschen; Solera-Reifung in Ex-Bourbon- und neu ausgebrannten Bourbonfässern. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
La Maison du Rhum Guatemala: Herkunft und Stil
Der La Maison du Rhum Guatemala Batch No. 4 ist eine unabhängige Abfüllung der renommierten Linie von Dugas, hergestellt aus Zuckerrohrhonig bei Casa Botrán (Industrias Licoreras de Guatemala). Im spanischen Stil in der Säule destilliert, reift dieser guatemaltekische Rum zudem im Solera-Verfahren in ehemaligen sowie teilweise neu ausgebrannten Bourbonfässern. Dadurch erhält er seine charakteristische Würze und Süsse. Die im zweiten Halbjahr 2021 abgefüllte Charge «Solera 15» umfasst nur 1829 Flaschen und zeigt ausserdem den süsslichen, gefälligen Charakter, der für Rums aus Guatemala typisch ist.
Wie schmeckt der Guatemala Batch No. 4?
In der Nase zeigen sich reife Banane, brauner Zucker und süsse Gewürze, ergänzt um Vanille und geröstete Nüsse. Am Gaumen entfaltet sich anschliessend ein vielschichtiges Bild aus grasigem Zuckerrohr, Vanille, gerösteten Nüssen, Ananas, Karamell, Mango, braunem Zucker und Kokosnuss. Dazu gesellt sich duftendes Sandelholz und eine leicht trocknende Eiche. Mit 45 Vol.-% ein aromatischer, zugänglicher Rum aus Guatemala, angeboten in der 70-cl-Flasche.