Jungla Suau
Karibischer Rum von Bodegas Suau (Jungla), nach der Erstreifung ein zweites Mal in Suau-Brandyfässern auf Mallorca gereift – rund elf Jahre auf zwei Inseln und zwei Meeren. Getrocknete Trauben, Pflaume, Kakao und Melasse, am Gaumen Trockenfrüchte, bittere Schokolade und Vanille. Mit 40 Vol.-%.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Jungla Suau |
| Destillerie | Nicht deklariert / Blend |
| Abfüller | Bodegas Suau |
| Herkunft | Kuba |
| Region | Karibik und Mallorca. |
| Rum-Stil | Karibischer Blend (Brandyfass-Finish), Leicht süss bis trocken. |
| Herstellungsverfahren | Karibischer Rum, zweite Reifung in Brandyfässern von Bodegas Suau auf Mallorca. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | danach zweite Reifung in Suau-Brandyfässern; rund 11 Jahre, Reifung in Bourbonfässern |
| Jahrgang | — |
| Alter | 11 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | — |
| Duftprofil / Nase | Bittermandel, Eiche, getoasteter Kakao und Melasse mit Rosinen, Getrocknete Trauben, Karamell und Vanille sowie einem Hauch Brandy, Pflaume |
| Geschmacksnoten | bittere Schokolade, Eiche, Nüsse, Trockenfrüchte, Vanille und Karamell in einer Balance aus Säure und Süsse. |
| Besonderheiten | Jungla; gereift auf zwei Inseln, zwei Meeren und in zwei Fässern. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Jungla – zwei Inseln, zwei Fässer
Der Ron Jungla von Bodegas Suau entsteht aus hochwertigem karibischem Rum, der ein zweites Mal in den Brandyfässern von Bodegas Suau auf Mallorca reift. So vereint er die Aromatik der Karibik mit der spanischen Brandy-Tradition – gereift über rund elf Jahre auf zwei Inseln, an zwei Meeren und in zwei Fasstypen.
Fruchtig und schokoladig
In der Nase entfalten sich getrocknete Trauben, Pflaume, getoasteter Kakao und Zuckerrohrmelasse, ergänzt um Rosinen, Eiche, Bittermandel, Karamell und Vanille sowie einen feinen Hauch Brandy. Am Gaumen folgen Trockenfrüchte, bittere Schokolade, Nüsse, Eiche, Vanille und Karamell, getragen von einer Balance aus Säure und Süsse. Mit 40 Vol.-% ein eigenständiger Rum mit mediterranem Einschlag.