El Pasador De Oro XO
Der El Pasador de Oro XO ist ein guatemaltekischer Rum der französischen Marke El Pasador de Oro. Er ist ein Blend sechs- bis fünfzehnjähriger Rums, dessen letzte sechs Monate in Cognacfässern der Charente reiften. Dadurch zeigt er sich weich und süsslich, mit Vanille, Karamell, reifer Frucht und feiner Cognac-Note. Zudem ist er mit 40 Vol.-% ein eleganter, zugänglicher Sipping-Rum. Deshalb eignet er sich ideal pur oder als Digestif.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | El Pasador De Oro XO |
| Abfüller | El Pasador de Oro |
| Herkunft | Guatemala |
| Region | Guatemala |
| Herstellungsverfahren | Blend |
| Rohstoff | Zuckerrohrhonig |
| Lagerung / Fassart | Bourbon-Fass, Cognac-Fass, Solera |
| Alter / Reifegrad | Ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Karamell und reife Frucht mit einer feinen Cognac-Note, Vanille |
| Geschmack | Weich und süsslich mit Vanille, Karamell, reifer Frucht und Eiche; harmonischer, eleganter Abgang |
| Besonderheiten | XO; Blend sechs- bis fünfzehnjähriger Rums, Solera-Reifung in Guatemala, letzte sechs Monate in Cognacfässern der Charente |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
El Pasador de Oro XO aus Guatemala
Der El Pasador de Oro XO ist ein guatemaltekischer Rum der französischen Marke El Pasador de Oro. Sie importiert Destillate, verschneidet sie in der Charente und verfeinert sie in Cognacfässern. Als Grundlage dient Zuckerrohrhonig. Zudem ist der XO ein Blend sechs- bis fünfzehnjähriger Rums, die in Guatemala im Solera-Verfahren reiften. Dessen letzte sechs Monate reiften anschliessend in Cognacfässern der französischen Charente.
Wie schmeckt der Rum?
In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell und reife Frucht. Dazu rundet eine feine Cognac-Note aus dem Finish das Bild. Am Gaumen ist er weich und süsslich, mit Vanille, Karamell, reifer Frucht und feiner Eiche. Ausserdem trägt ihn ein harmonischer, eleganter Abgang.
Wie wird er genossen?
Mit 40 Vol.-% und 70 cl verbindet der El Pasador de Oro XO die Brennkunst Guatemalas mit französischer Fasskultur. Deshalb eignet er sich ideal als Einstieg in Cognacfass-veredelte Rums.