El Pasador De Oro Grand Reserva
Der El Pasador de Oro Gran Reserva ist ein guatemaltekischer Rum der jungen französischen Marke El Pasador de Oro. Er ist ein Blend zehn- bis achtzehnjähriger Rums, in der Charente verschnitten und in Cognacfässern verfeinert. Dadurch zeigt er Trockenfrüchte, Vanille, Karamell und Eiche mit feiner Cognac-Note. Zudem ist er mit 40 Vol.-% kraftvoller und weniger süss als der XO. Deshalb eignet er sich bestens als Digestif.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | El Pasador De Oro Grand Reserva |
| Abfüller | El Pasador de Oro |
| Herkunft | Guatemala |
| Region | Guatemala |
| Herstellungsverfahren | Blend |
| Rohstoff | Zuckerrohrhonig |
| Lagerung / Fassart | Bourbon-Fass, Cognac-Fass, Solera |
| Alter / Reifegrad | 10 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Karamell und Eiche mit einer feinen Cognac-Note, Trockenfrüchte, Vanille |
| Geschmack | Kraftvoller und weniger süss als der XO, Karamell, mit Trockenfrüchten, Eiche und reifer Frucht; warmer, würziger Abgang. |
| Besonderheiten | Gran Reserva; Blend zehn- bis achtzehnjähriger Rums, Solera-Reifung in Guatemala, danach sechs Monate in Cognacfässern der Charente verfeinert; kraftvoller und weniger süss als der XO |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
El Pasador de Oro Gran Reserva aus Guatemala
Der El Pasador de Oro Gran Reserva ist ein Premium-Rum aus Guatemala der jungen französischen Marke El Pasador de Oro. Sie importiert Destillate, verschneidet sie in der französischen Charente und verfeinert sie rund sechs Monate in Cognacfässern. Als Grundlage dient Zuckerrohrhonig. Zudem ist diese Abfüllung ein Blend ausgewählter Jahrgänge mit Rums von zehn bis achtzehn Jahren. Dadurch wirkt sie kraftvoller und weniger süss als der jüngere XO.
Wie schmeckt der Rum?
In der Nase zeigen sich Trockenfrüchte, Vanille, Karamell und Eiche. Dazu rundet eine feine Cognac-Note aus den Charentais-Fässern das Bild. Am Gaumen ist er gehaltvoll und ausgewogen, mit Trockenfrüchten, Karamell, Eiche und reifer Frucht. Ausserdem trägt ihn ein warmer, würziger Abgang.
Wie wird er genossen?
Mit 40 Vol.-% und 70 cl ist der El Pasador de Oro Gran Reserva ein eleganter, charaktervoller Rum. Deshalb eignet er sich pur oder als kraftvoller Digestif nach dem Essen.