Diplomatico Riserva Exclusivo
Diplomático Reserva Exclusiva ist einer der bekanntesten Sipping-Rums der Welt, komponiert in Lara in Venezuela. Der Blend vereint Säulen- und Pot-Still-Rums, die bis zu zwölf Jahre in ehemaligen Bourbon- und Malt-Whisky-Fässern reifen. In der Nase zeigt er karamellisierte Melasse, Datteln und Feigen, am Gaumen zudem Sherry, dunkle Schokolade, Feige und Vanille. Mit 40 Vol.-% weich, dickflüssig und dessertartig.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Diplomatico Riserva Exclusivo |
| Destillerie | Destilerías Unidas (DUSA) |
| Abfüller | Diplomático |
| Herkunft | Venezuela |
| Region | Lara |
| Herstellungsverfahren | Blend, Pot Still, Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Bourbon-Fass |
| Alter / Reifegrad | 12 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Karamellisierte Melasse, dunkle Trockenfrüchte wie Datteln und Feigen, Piment, Zimt, reife Früchte und Nüsse |
| Geschmack | Dunkle Schokolade, Sherry, getrocknete Feige, Vanille und Eiche, dazu Kaffee, Lakritze und brauner Zucker; weich, dickflüssig und dessertartig |
| Besonderheiten | |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Was ist die Diplomático Reserva Exclusiva?
Diplomático Reserva Exclusiva ist einer der bekanntesten Sipping-Rums der Welt, komponiert von Destilerías Unidas in Lara in Venezuela. Der Blend vereint Säulen- und Pot-Still-Rums, die bis zu zwölf Jahre in ehemaligen Bourbon- und Malt-Whisky-Fässern reifen. Das warme tropische Klima beschleunigt zudem die Reifung, sodass der Rum eine besondere Komplexität zeigt.
Wie schmeckt der süsse Blend?
In der Nase entfaltet er karamellisierte Melasse sowie dunkle Trockenfrüchte wie Datteln und Feigen. Dazu treten Piment, Zimt, reife Früchte und Nüsse. Am Gaumen zeigen sich anschliessend Sherry, dunkle Schokolade, getrocknete Feige, Vanille und Eiche, ergänzt um Kaffee, Lakritze und braunen Zucker. Der Stil bleibt weich, dickflüssig und dessertartig.
Farbe und Genuss
Im Glas zeigt sich der Rum in warmem Bernstein, ein Ausdruck der bis zu zwölfjährigen Reifung im warmen Klima Venezuelas. Als einer der bekanntesten Sipping-Rums eignet er sich zudem hervorragend pur bei Zimmertemperatur oder als Basis für einen Old Fashioned. Mit 40 Vol.-% bleibt er deshalb ein zugänglicher Premium-Rum für jeden Anlass.