Chairmans Reserve Legacy Rum
Chairman’s Reserve Legacy zeigt die Blending-Kunst von St. Lucia Distillers: ein Blend aus Pot- und Column-Still-Rums, ergänzt um Zuckerrohrsaft-Destillat und 5 bis 8 Jahre tropisch gereift. Ananas, Banane und Vanille in der Nase, am Gaumen gegrillte Tropenfrüchte und Gewürze. Mit 43 Vol.-% eine Hommage an Laurie Barnard.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Chairmans Reserve Legacy Rum |
| Destillerie | St. Lucia Distillers |
| Abfüller | Chairman's Reserve |
| Herkunft | St. Lucia |
| Region | Roseau Valley, St. Lucia. |
| Rum-Stil | Leicht süss bis trocken, St.-Lucia-Stil |
Die Kunst des Blendings
Chairman’s Reserve Rum stammt von der 1972 gegründeten St. Lucia Distillers, der einzigen verbleibenden Brennerei der Karibikinsel. Die Legacy-Abfüllung ist eine Hommage an Laurie Barnard, der die Marke 1999 ins Leben rief und dessen Philosophie lautete, dass die wahre Kunst des Rums im Blending liegt.
Tropisch und vielschichtig
Legacy vereint Pot- und Column-Still-Rums auf Melassebasis und ergänzt sie um ein Zuckerrohrsaft-Destillat – ein Markenzeichen Lauries, der rund um die Brennerei Zuckerrohr anbaute. Die Rums reiften fünf bis acht Jahre tropisch, getrennt nach Charge und Brennblasentyp, in ehemaligen Bourbonfässern. Im Glas mahagonifarben, zeigt er in der Nase Ananas, Banane und Vanille, am Gaumen intensive gegrillte Tropenfrüchte und Gewürze, die in einem langen, wunderbaren Abgang ausklingen. Mit 43 Vol.-%.