Cento per Cento 10-th Riserva Torbata
Die Torbata Selezione Riserva von Cento per Cento ist eine getorfte, rauchige Grappa und wurde als Jubiläumsedition zum zehnjährigen Bestehen der venetischen Brennerei abgefüllt. Für den Verschnitt werden gereifte Jahrgänge in Fässern unterschiedlicher Grösse vermählt. Das intensiv braune Destillat mit 42 Vol.-% duftet elegant und komplex nach Rauch, Dörrfrüchten und Gewürzen und schmeckt voll und rund nach Datteln, Haselnuss, Tabak und Vanille.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Cento per Cento 10-th Riserva Torbata |
| Herkunft | Italien |
| Region | Venetien |
| Destillerie | CentoPerCento S.r.l. |
| Grappa-Typ | Grappa Riserva |
| Herstellungsverfahren | Blend |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 42%vol |
| Farbe | Braun |
| Aroma | elegant und komplex, rauchig, mit süssen Noten von Dörr- und reifen Früchten; blumig, würzig |
| Geschmack | voll und rund, harmonisch; Datteln, Haselnuss, Johannisbrot, Tabak, Zimt, Vanille |
| Besonderheiten | getorfte (rauchige) Grappa; Jubiläumsedition zum zehnjährigen Bestehen |
| Produktbezeichnung | Grappa |
| Füllmenge | 50cl |
Torbata Selezione Riserva von Cento per Cento
Die Marke Cento per Cento aus Nervesa della Battaglia im Veneto gilt als Pionierin der getorften Grappa. Die Torbata Selezione Riserva entstand als festliche Edition zum zehnjährigen Bestehen der Brennerei.
Getorfter Charakter und Reifung
Kennzeichnend ist das Torbata-Verfahren, bei dem der Trester vor der Destillation mit Torf geräuchert wird. Für die Riserva werden mehrere gereifte Jahrgänge aus Fässern unterschiedlicher Grösse und Art zu einem Destillat mit 42 Vol.-% vermählt.
Aroma und Serviervorschlag
Das intensiv braune Destillat duftet elegant und komplex, rauchig mit süssen Noten von Dörr- und reifen Früchten. Am Gaumen ist es voll und rund mit Datteln, Haselnuss, Johannisbrot, Tabak, Zimt und Vanille. Florale, würzige und fruchtige Aromen verbinden sich harmonisch und hinterlassen am Gaumen den Eindruck grosser Persönlichkeit.