Centenario Real Select Cask Reserve
Der Centenario Real Select Cask Reserve ist ein Ultra-Premium-Rum aus Costa Rica der Destillerie Centenario Internacional. Für diese limitierte Cuvée vermählt Ron Centenario Rums, die zwischen 15 und 30 Jahre in ehemaligen schottischen Whiskyfässern aus amerikanischer Weisseiche reiften. In dunklem Kupfer mit Mahagoni-Tönen und mit 40 Vol.-% abgefüllt, zeigt er sich komplex und weniger süss. Noten von Mandeln, Vanille, roten Beeren und Eichenholz prägen ihn. Zudem wird er im edlen Dekanter präsentiert.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Centenario Real Select Cask Reserve |
| Destillerie | Fábrica Nacional de Licores (FANAL) |
| Abfüller | Centenario Internacional S.A. |
| Herkunft | Costa Rica |
| Region | Costa Rica |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Amerikanische Eiche, Solera, Whisky-Fass |
| Alter / Reifegrad | 15 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Kupfer |
| Aroma | Elegant und komplex mit dunklem Holz, Eiche und Gewürzen, Mandeln, Vanille, roten Beeren |
| Geschmack | Ausgewogen und weniger süss mit Trockenfrüchten, Mandeln, Eichenholz und Beeren, Vanilleschote, dunkler Schokolade |
| Besonderheiten | Limitierte Ultra-Premium-Cuvée; präsentiert im edlen Dekanter. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Centenario Real Select Cask: Ultra-Premium aus Costa Rica
Der Centenario Real Select Cask Reserve ist eine limitierte Ultra-Premium-Cuvée aus Costa Rica und stammt von der Destillerie Centenario Internacional. Für diese edle Abfüllung vermählt Ron Centenario handverlesene Rums aus den besten Beständen. Die verwendeten Destillate reiften zwischen 15 und 30 Jahren in Fässern aus amerikanischer Weisseiche, in denen zuvor schottischer Whisky lagerte. Dadurch entsteht ein Rum, der die spanische Solera-Tradition Costa Ricas verkörpert. Abgefüllt wird er mit 40 Vol.-% und im edlen Dekanter präsentiert.
Wie schmeckt der Centenario Real?
Der Rum zeigt sich in dunklem Kupfer mit Mahagoni-Tönen. In der Nase wirkt er elegant und komplex, mit dunklem Holz, gebrannten Mandeln, roten Beeren und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Vanilleschote, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Dazu treten würziges Eichenholz und dezente Beerenaromen. Ausserdem bleibt er ausgewogen und weniger süss als jüngere Abfüllungen. Deshalb gilt dieser langanhaltende Rum als Meisterwerk für Sammler.