Centenario Real Select Cask Reserve
Der Centenario Real Select Cask Reserve ist ein Ultra-Premium-Rum aus Costa Rica der Destillerie Centenario Internacional. Für diese limitierte Cuvée vermählt Ron Centenario Rums, die zwischen 15 und 30 Jahre in Eichenfässern reiften. In dunklem Kupfer mit Mahagoni-Tönen und mit 40 Vol.-% abgefüllt, zeigt er sich komplex und weniger süss. Noten von Mandeln, Vanille, roten Beeren und Eichenholz prägen ihn. Zudem wird er im edlen Dekanter präsentiert.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Centenario Real Select Cask Reserve |
| Destillerie | Centenario Internacional |
| Abfüller | Centenario Internacional S.A. |
| Herkunft | Costa Rica |
| Region | Costa Rica, San José |
| Rum-Stil | komplex und weniger süss (Solera-Rum), Spanischer Stil |
| Herstellungsverfahren | Traditionelle Destillation und Solera-Reifung. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Solera-Reifung in Eichenfässern; Cuvée aus 15- bis 30-jährigen Rums. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 15 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | Dunkles Kupfer mit Mahagoni-Tönen. |
| Duftprofil / Nase | Eiche und Gewürzen, Elegant und komplex mit dunklem Holz, Mandeln, roten Beeren, Vanille |
| Geschmacksnoten | Ausgewogen und weniger süss mit Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, Eichenholz und Beeren, Mandeln, Vanilleschote |
| Besonderheiten | Limitierte Ultra-Premium-Cuvée; präsentiert im edlen Dekanter. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Centenario Real Select Cask: Ultra-Premium aus Costa Rica
Der Centenario Real Select Cask Reserve ist eine limitierte Ultra-Premium-Cuvée aus Costa Rica und stammt von der Destillerie Centenario Internacional. Für diese edle Abfüllung vermählt Ron Centenario handverlesene Rums aus den besten Beständen. Die verwendeten Destillate reiften zwischen 15 und 30 Jahren in Eichenfässern. Dadurch entsteht ein Rum, der die spanische Solera-Tradition Costa Ricas verkörpert. Abgefüllt wird er mit 40 Vol.-% und im edlen Dekanter präsentiert.
Wie schmeckt der Centenario Real?
Der Rum zeigt sich in dunklem Kupfer mit Mahagoni-Tönen. In der Nase wirkt er elegant und komplex, mit dunklem Holz, gebrannten Mandeln, roten Beeren und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Vanilleschote, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Dazu treten würziges Eichenholz und dezente Beerenaromen. Ausserdem bleibt er ausgewogen und weniger süss als jüngere Abfüllungen. Deshalb gilt dieser langanhaltende Rum als Meisterwerk für Sammler.