Centenario 20 Jahre Aniversario Rum
Der Centenario 20 Jahre Aniversario ist ein Premium-Rum aus Costa Rica der Destillerie Centenario Internacional. Im Solera-System vermählt Ron Centenario Destillate von sechs bis zwanzig Jahren, gereift in ehemaligen schottischen Whiskyfässern aus amerikanischer Weisseiche. Bernstein- bis kupferfarben und mit 40 Vol.-% abgefüllt, zeigt dieser seidig-weiche Rum Karamell, Vanille, Honig und reife Bananen. Dazu treten Rosinen, Zimt und milde Gewürze.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Centenario 20 Jahre Aniversario Rum |
| Destillerie | Centenario Internacional |
| Abfüller | Centenario Internacional S.A. |
| Herkunft | Costa Rica |
| Region | Costa Rica, San José |
| Rum-Stil | Spanischer Stil, süsslich und gefällig (Solera-Rum) |
| Herstellungsverfahren | Säulen- und Kesseldestillation; Reifung im Solera-System aus 6- bis 20-jährigen Rums. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Solera-Reifung in ehemaligen schottischen Whiskyfässern aus amerikanischer Weisseiche. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 20 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | Bernstein bis Kupfer. |
| Duftprofil / Nase | Karamell, Milchschokolade und etwas Holz, reifen Bananen, Vanille, Weich und einladend mit Honig |
| Geschmacksnoten | Cremig und samtig mit süsslichem Karamell, Rosinen, Vanille, Zimt und milden Gewürzen. |
| Besonderheiten | Solera-System mit Reifung in schottischen Whiskyfässern. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Centenario 20 Jahre Aniversario: Solera-Reifung aus Costa Rica
Der Centenario 20 Jahre Aniversario ist ein bekannter Premium-Rum aus Costa Rica und stammt von der Destillerie Centenario Internacional in San José. Hergestellt wird der Rum aus Melasse in Säulen- und Kesseldestillation. Anschliessend reift er im traditionellen Solera-System, das Destillate im Alter zwischen sechs und zwanzig Jahren vermählt. Dazu verwendet Ron Centenario Fässer aus amerikanischer Weisseiche, in denen zuvor schottischer Whisky lagerte. Dadurch erhält der Rum seinen unverwechselbaren Charakter.
Wie schmeckt der Centenario 20?
Der Rum zeigt sich bernstein- bis kupferfarben und ist mit 40 Vol.-% abgefüllt. In der Nase wirkt er weich und einladend, mit Honig, reifen Bananen, Vanille und Milchschokolade. Am Gaumen entfaltet sich ein cremiges und samtiges Mundgefühl. Dazu treten süssliches Karamell, Rosinen und Vanille. Ausserdem sorgen Zimt und milde Gewürze für Würze. Deshalb wird dieser seidig-weiche Solera-Rum am besten pur genossen.