Centenario 1985 Cask Selection Rum
Der Centenario 1985 Cask Selection ist eine limitierte Sonderabfüllung aus Costa Rica der Destillerie Centenario Internacional. Ron Centenario würdigt damit das Gründungsjahr 1985 und das 35. Jubiläum der Marke. Nachgereift in ehemaligen schottischen Lowland-Single-Malt-Whiskyfässern und mit 43 Vol.-% abgefüllt, zeigt sich der rötlich-bernsteinfarbene Rum vielschichtig. Noten von roten Früchten, Kirschen, Honig und Vanille prägen ihn. Dazu tritt ein subtiler Rauch.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Centenario 1985 Cask Selection Rum |
| Destillerie | Centenario Internacional |
| Abfüller | Centenario Internacional S.A. |
| Herkunft | Costa Rica |
| Region | Costa Rica, San José |
| Rum-Stil | Spanischer Stil, süsslich und gefällig. |
| Herstellungsverfahren | Säulen- und Kesseldestillation; Reifung und Finish in schottischen Whiskyfässern. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Reifung mit exklusivem Finish in ehemaligen schottischen Lowland-Single-Malt-Whiskyfässern. |
| Jahrgang | — |
| Alter | ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 43% |
| Farbe | Rötliches Bernstein. |
| Duftprofil / Nase | Frisch und einladend mit roten Früchten, Karamell, Kirschen, süssem Honig sowie Rauch- und Holznoten. |
| Geschmacksnoten | Honig, Kirschen, Vanille und leichter Rauch- und Holzwürze, Würzig und harmonisch mit roten Beeren |
| Besonderheiten | Limitierte Jubiläumsabfüllung mit Lowland-Whiskyfass-Finish. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Centenario 1985 Cask Selection: Hommage an das Gründungsjahr
Der Centenario 1985 Cask Selection ist eine limitierte Jubiläumsabfüllung aus Costa Rica und stammt von der Destillerie Centenario Internacional. Ron Centenario erinnert damit an das Gründungsjahr 1985 und feiert zugleich das 35. Jubiläum der Marke. Hergestellt wird der Rum aus Melasse in Säulen- und Kesseldestillation. Anschliessend erhält er ein exklusives Finish in ehemaligen schottischen Lowland-Single-Malt-Whiskyfässern. Abgefüllt wird die Sonderedition mit 43 Vol.-%.
Wie schmeckt der Centenario 1985?
Der Rum zeigt sich in rötlichem Bernstein. In der Nase wirkt er frisch und einladend, mit roten Früchten, Kirschen, süssem Honig sowie Rauch- und Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine Balance aus süsser Vanille, roten Beeren und Honig. Dazu tritt ein subtiler Rauch aus dem Whiskyfass. Ausserdem sorgt eine milde Würze für Harmonie. Deshalb klingt der Abgang rund, elegant und langanhaltend aus.