Brugal Leyenda Seleccion Homenaje
Brugal Leyenda Selección Homenaje ist eine Hommage an Gründer Don Andrés Brugal aus der Dominikanischen Republik. Bis zu zehn Jahre reifte der Rum in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Schokolade, Vanille, Nüsse und Kaffee verbinden sich zudem mit reifen Sherry-Früchten. Mit 38 Vol.-% zeigt sich dieser Premium-Rum weich und ausgewogen. Im dominikanischen Stil destilliert, eignet sich die 70-cl-Flasche deshalb ideal pur oder als eleganter Digestif.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Brugal Leyenda Seleccion Homenaje |
| Destillerie | Brugal |
| Abfüller | Brugal |
| Herkunft | Dominikanische Republik |
| Region | Dominikanische Republik |
| Herstellungsverfahren | Doppeldestillation, Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Amerikanische Eiche, Bourbon-Fass, Oloroso-Fass, Sherry-Fass |
| Alter / Reifegrad | Ohne Altersangabe |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 38%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Nüsse und gerösteter Kaffee mit roten Früchten, Schokolade, Vanille, Pfirsich, Rosinen, Feigen und Datteln |
| Geschmack | Weich und ausgewogen mit Schokolade, Vanille, Nüssen, Kaffee und reifen Sherry-Früchten; süsslicher Abgang |
| Besonderheiten | |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Was ist Brugal Leyenda Homenaje?
Brugal Leyenda Selección Homenaje ist ein aussergewöhnlicher Rum aus der Dominikanischen Republik. Kreiert wurde er 2015 zu Ehren des Gründers Don Andrés Brugal Montaner, der das Haus 1888 gründete. Das spanische Wort ‚Leyenda‘ bedeutet zudem ‚Legende‘. Dadurch verweist der Name auf die reiche Geschichte der Familie Brugal.
Wie schmeckt Brugal Leyenda?
Der Rum reift bis zu zehn Jahre in zwei Fasstypen. Zunächst lagert er in amerikanischen Weisseichenfässern aus ehemaligem Bourbon. Anschliessend folgt eine Reifung in europäischen Oloroso-Sherryfässern. Aus dem Bourbonfass stammen Schokolade, Vanille, Nüsse und gerösteter Kaffee. Dazu treten reife rote Früchte, Pfirsich, Rosinen, Feigen und Datteln aus den Oloroso-Fässern. Mit 38 Vol.-% bleibt Brugal weich und ausgewogen.
Wie geniesst man den dominikanischen Rum?
Im spanisch geprägten dominikanischen Stil zeigt sich der Rum süsslich und gefällig. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet die 70-cl-Flasche ihr vielschichtiges Aroma am eindrücklichsten. Ausserdem eignet sich Brugal Leyenda hervorragend als eleganter Digestif nach dem Essen.