Bocchino Cantina Privata Nebbiolo Barbaresco Cask Finish
Der Bocchino Cantina Privata Barbaresco Cask Finish ist eine Grappa di Nebbiolo der piemontesischen Distilleria Bocchino aus Canelli. Sie entsteht aus dem Trester von Nebbiolo-Trauben und erhält als Cask Finish ihren letzten Schliff in Barbaresco-Fässern. Mit 42 Vol.-% zeigt sie sich intensiv, mit Noten von Kirsche, Vanille und einem Hauch Schokolade.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Bocchino Cantina Privata Nebbiolo Barbaresco Cask Finish |
| Herkunft | Italien |
| Region | Piemont |
| Destillerie | Distilleria Bocchino |
| Rebsorte(n) | Nebbiolo |
| Monovitigno / Cuvée | Monovitigno (Nebbiolo) |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 42%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Kräftig, nach Früchten und Gewürzen |
| Geschmack | Warm, mit Kirsche, Vanille und einem Hauch Schokolade |
| Abgang | Lang und intensiv |
| Besonderheiten | Teil der «Cantina Privata»; Cask Finish in Barbaresco-Fässern |
| Produktbezeichnung | Grappa |
| Füllmenge | 70cl |
Bocchino Cantina Privata Barbaresco Cask Finish
Der Bocchino Cantina Privata Barbaresco Cask Finish stammt aus der 1898 gegründeten Distilleria Bocchino im piemontesischen Canelli. Er gehört zur Linie «Cantina Privata», die auf eine Auswahl der besten in Eichenbarriques verfeinerten Grappe zurückgeht, die Firmengründer Carlo Bocchino ab der Nachkriegszeit nur für sich und wenige Freunde zurücklegte.
Destillation und Cask Finish
Die Grappa aus Nebbiolo-Trester erhält als Cask Finish ihren letzten Schliff in Barbaresco-Fässern. Abgefüllt wird das Destillat mit 42 Vol.-%. Angeboten wird die Grappa in der 70-cl-Flasche.
Aroma und Genuss
Im Glas zeigt der Bocchino Cantina Privata Barbaresco Cask Finish ein intensives Bernstein mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist kräftig, mit Noten von Früchten und Gewürzen, am Gaumen zeigt sich ein warmer Geschmack von Kirsche und Vanille mit einem Hauch Schokolade. Lang und intensiv hält er im Mund an. Der Gesamteindruck ist der eines Destillats von unvergleichlicher Eleganz.