Berta Paolo Berta
Die Grappa Berta Paolo ist eine Grappa Riserva der Distillerie Berta, benannt nach dem Gründer Paolo Berta. Sie vereint Trester von Nebbiolo da Barolo und Barbera d’Asti. Das Destillat des Jahrgangs 2004 wird 20 Jahre in Barriques ausgebaut und erreicht 43 Vol.-%. Bernsteinfarben, mit Aromen von reifer Frucht, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille, reich und umhüllend am Gaumen.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Berta Paolo |
| Herkunft | Italien |
| Region | Piemont |
| Destillerie | Distillerie Berta |
| Grappa-Typ | Grappa Riserva |
| Rebsorte(n) | Barbera, Nebbiolo |
| Monovitigno / Cuvée | Cuvée |
| Herstellungsverfahren | Dampfdestillation, Diskontinuierliche Destillation |
| Lagerung / Fassart | Barrique |
| Jahrgang | 2004 |
| Alter / Reifegrad | 20 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 43%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Reife Frucht, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille |
| Geschmack | Reich und umhüllend |
| Abgang | Lang |
| Besonderheiten | Trägt den Namen von Paolo Berta; Miglior Grappa d’Italia 2023 |
| Produktbezeichnung | Grappa |
| Füllmenge | 70cl |
Grappa Berta Paolo: Grappa Riserva
Die Grappa Berta Paolo ist eine Grappa Riserva der Distillerie Berta in Casalotto di Mombaruzzo im Piemont, benannt nach dem Gründer Paolo Berta. Sie verbindet Trester von Nebbiolo und Barbera, der diskontinuierlich in einem Kupferkessel mit Dampf destilliert wird.
Zwanzig Jahre Reifung, Jahrgang 2004
Nach der Destillation reift das Destillat rund 20 Jahre in Holzfässern unterschiedlicher Holzart und Tostung. Diese Abfüllung trägt den Jahrgang 2004. Sie zeigt sich bernsteinfarben und entfaltet ein komplexes Bouquet mit reifer Frucht, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille. Am Gaumen ist die Grappa reich und umhüllend, der Abgang lang. Der Alkoholgehalt beträgt 43 Vol.-%.
Auszeichnungen und Abfüllung
2023 wurde sie als Miglior Grappa d’Italia ausgezeichnet, und Bibenda vergab ihr mehrfach die Cinque Grappoli. Die Flasche fasst 70 cl.