Berta DEA Berta Acquavite
Der Berta Dea ist eine piemontesische Berta Dea Acquavite d’Uva, ein Traubenbrand aus den Rebsorten Malvasia, Brachetto und Barbera. Nach der Destillation reift das Destillat 36 Monate in Barriques aus Eiche mit 225 Litern Inhalt. Mit 43 Vol.-% leuchtet es bernsteinfarben und duftet frisch nach Zitrusfrüchten, Salbei und Vanille. Im feinen Abgang unterstreichen zartsüssliche Holztannine die elegante Frische.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Berta DEA |
| Herkunft | Italien |
| Region | Piemont |
| Destillerie | Distillerie Berta |
| Grappa-Typ | Acquavite |
| Rebsorte(n) | Barbera, Brachetto, Malvasia |
| Monovitigno / Cuvée | Cuvée |
| Lagerung / Fassart | Barrique |
| Alter / Reifegrad | 3 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 43%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Zitrusfrüchte, Salbei und Vanille |
| Geschmack | Samtig und überaus einhüllend |
| Abgang | Fein, mit zartsüsslichen Holztanninen und eleganter Frische |
| Besonderheiten | Traubendestillat aus Malvasia, Brachetto und Barbera; 36 Monate in 225-Liter-Eichenbarriques gereift |
| Produktbezeichnung | Distillato d'Uva |
| Füllmenge | 70cl |
Berta Dea Acquavite d’Uva aus dem Piemont
Die Berta Dea Acquavite d’Uva stammt aus der Distillerie Berta in Casalotto di Mombaruzzo, im Herzen des piemontesischen Monferrato. Anders als eine Grappa, die aus Trester gewonnen wird, ist die Dea ein Traubenbrand (Acquavite d’Uva) aus den Trauben selbst. Verwendet werden die Rebsorten Malvasia, Brachetto und Barbera.
36 Monate in Eichenbarriques
Nach der Destillation reift das Destillat 36 Monate in Barriques aus Eiche mit 225 Litern Inhalt. Es präsentiert sich leuchtend bernsteinfarben. Im Duft zeigt es sich frisch mit Zitrusfrüchten, Salbei und Vanille, am Gaumen samtig und überaus einhüllend, und zartsüssliche Holztannine unterstreichen die elegante Frische im feinen Abgang. Der Alkoholgehalt beträgt 43 Vol.-%.
Abfüllung und Brennerei
Die Distillerie Berta wurde 1947 von Paolo Berta gegründet und wird heute von seinem Sohn Enrico geführt. Die Flasche fasst 70 cl. Laut dem Schweizer Generalimporteur Vergani zählt Berta zu den führenden Grappa-Produzenten Italiens.