Bermudez Aniversario
Dominikanischer Rum von Ron Bermúdez, einem der drei grossen Rumhäuser des Landes, zwölf Jahre in Eichenfässern gereift – das Flaggschiff der 1852 gegründeten Destillerie. In der Nase holzig und süss mit Gewürzen, Trockenfrüchten, Haselnüssen und Toffee, am Gaumen vollmundig mit Honig, tropischen Früchten, Karamell und Nelke. Mit 40 Vol.-% ein weicher, charaktervoller Sipping-Rum.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Bermudez Aniversario |
| Destillerie | J. Armando Bermúdez |
| Abfüller | Ron Bermúdez |
| Herkunft | Dominikanische Republik |
| Region | Dominikanische Republik |
| Herstellungsverfahren | Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Eichenfass |
| Alter / Reifegrad | 12 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Holzig und süss mit Gewürzen, Trockenfrüchten, Haselnüssen, Toffee und einem Hauch Eiche |
| Geschmack | Vollmundig und weich mit Honig, Eiche, tropischen Früchten, Karamell, Toffee und Nelke; trockener, würziger Abgang mit Butterscotch und Pfeffer. |
| Besonderheiten | Flaggschiff der ältesten Rumdestillerie der Dominikanischen Republik (gegründet 1852); eine der drei grossen dominikanischen Rummarken |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Ron Bermúdez Aniversario aus der Dominikanischen Republik
Ron Bermúdez Aniversario stammt aus Santiago de los Caballeros in der Dominikanischen Republik. Zudem zählt Bermúdez neben Brugal und Barceló zu den drei grossen «B» des dominikanischen Rums. Der aus Melasse säulendestillierte Rum reift zwölf Jahre in Eichenfässern und gilt als Flaggschiff der 1852 gegründeten, ältesten Rumdestillerie des Landes.
Süss, holzig und würzig
In der Nase zeigt sich der Rum holzig und süss mit Gewürzen, Trockenfrüchten, Haselnüssen, Toffee und einem Hauch Eiche. Am Gaumen ist er zudem vollmundig und weich mit Honig, tropischen Früchten, Eiche, Karamell, Toffee und einer feinen Nelkennote. Der Abgang beginnt süss und entwickelt sich anschliessend zu trockeneren Gewürzen, die dadurch in Butterscotch mit Pfeffer ausklingen. Mit 40 Vol.-% wirkt er traditionsreich.
Farbe und Genuss
Im Glas leuchtet der Ron Bermúdez Aniversario in klassischem Bernstein, geprägt von zwölf Jahren Reifung in Eichenfässern. Zudem unterstreicht der seit 1852 bestehende Familienbetrieb seine Kontinuität und Qualität. Deshalb empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur.