Bentley B13 Double Wood 13year Rum
Bentley B13 Double Wood ist ein Barbados-Rum, dreizehn Jahre in einer Double-Wood-Reifung aus ehemaligen Bourbon- und Cognac-Fässern gelagert. In der Nase zeigt er sich einladend mit Vanille, Zimt, Birne, Karamell und Marzipan, am Gaumen zudem Crème brûlée, Custard und Marzipan. Der Abgang bringt ausserdem Milchschokolade, Mandel und Fudge. Mit 40 Vol.-% ist er deshalb ein reicher, süsser und weicher Sipping-Rum.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Bentley B13 Double Wood 13year Rum |
| Destillerie | Nicht deklariert / Blend |
| Abfüller | Bentley (Estervals Pipe House) |
| Herkunft | Barbados |
| Region | Barbados. |
| Rum-Stil | Britischer Stil (Barbados), süss und weich. |
| Herstellungsverfahren | Double-Wood-Reifung in ehemaligen Bourbon- und Cognac-Fässern. |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | 13 Jahre Double Wood in Ex-Bourbon- und Ex-Cognac-Fässern. |
| Jahrgang | — |
| Alter | 13 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 40% |
| Farbe | Bernstein. |
| Duftprofil / Nase | Birne, Einladend mit Vanille, Karamell und Marzipan, Zimt |
| Geschmacksnoten | Birne und Marzipan; Abgang mit Milchschokolade, Crème brûlée, Custard, Mandel und Fudge, Zimt |
| Besonderheiten | Double-Wood-Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Cognac-Fässern. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Inhalt | 70 cl |
Bentley B13 Double Wood aus Barbados
Bentley B13 Double Wood ist ein Barbados-Rum, der dreizehn Jahre in einer Double-Wood-Reifung gelagert wird: zunächst in ehemaligen Bourbonfässern, anschliessend in Ex-Cognac-Fässern. Diese doppelte Fasslagerung verleiht ihm zudem seinen reichen, süssen und zugleich weichen Charakter.
Süss und weich
In der Nase begrüsst der Rum mit einem einladenden Bukett aus Vanille, Zimt, Birne, Karamell und Marzipan. Am Gaumen entfaltet sich zudem ein Zusammenspiel von Crème brûlée, Custard, Zimt, Birne und Marzipan. Der Abgang ist ausserdem geprägt von Milchschokolade, Mandel, Fudge und einer sirupartigen Marzipannote. Mit 40 Vol.-% ist er deshalb ein zugänglicher, dessertartiger Rum für Liebhaber süsser Stile.
Farbe und Genuss
Der Bentley B13 zeigt sich im Glas in warmem Bernstein, ein Ergebnis der doppelten Fasslagerung in Bourbon- und Cognac-Holz. Mit seiner ausgeprägten Süsse und den Dessertnoten von Marzipan und Fudge eignet er sich zudem hervorragend als Digestif nach dem Essen. Mit 40 Vol.-% lässt sich dieser Barbados-Rum ausserdem pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt geniessen.