Benromach 21 Jahre
Über zwei Jahrzehnte reifte der Benromach 21 Jahre in den feinsten erstbefüllten Sherry- und Bourbonfässern. Der dunkle Bernstein kündigt süsse Sherryaromen mit Zitrus, Ingwer und Eiche an, begleitet von einem Hauch Rauch. Am Gaumen zunächst süss, dann gebrochener schwarzer Pfeffer, Sevilla-Orange und Himbeere, die zu Bratapfel und feiner Würze führen; der Abgang trägt die verkohlte Eiche der Bourbonfässer. Abgefüllt mit 43 % Vol. in der 70-cl-Flasche.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Benromach 21 Jahre |
| Herkunft | Schottland |
| Region | Speyside |
| Destillerie | Benromach Distillery |
| Whisky-Typ | Single Malt Scotch Whisky |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Alter / Reifegrad | 21 Jahre |
| Lagerung / Fassart | Bourbon-Fass, Sherry-Fass |
| Rauchgehalt (Peat) | Getorft |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 43%vol |
| Farbe | Bernstein |
| Aroma | Süsse Sherryaromen mit unterschwelligem Zitrus, Ingwer und Eiche, begleitet von einem Hauch Rauch |
| Geschmack | Zunächst süss, dann gebrochener schwarzer Pfeffer, Sevilla-Orange und Himbeere, übergehend in Bratapfel und feine Würze |
| Abgang | Verkohlte Eiche und sanfter Rauch |
| Besonderheiten | Über zwei Jahrzehnte in First-Fill-Sherry- und Bourbonfässern gereift; Sherryfässer aus Jerez; naturfarben (Natural Colour); Double Gold San Francisco World Spirits Competition 2021 |
| Produktbezeichnung | Speyside Single Malt Scotch Whisky |
| Füllmenge | 70cl |
| Zubereitung / Serviervorschlag | Zum langsamen Geniessen in Gesellschaft |
Benromach 21 Jahre
Der Benromach 21 Jahre ist ein lange gereifter Single Malt aus der Speyside und wurde 2021 an der San Francisco World Spirits Competition mit Double Gold ausgezeichnet. Über zwei Jahrzehnte Fassreifung vertiefen den bekannten Hausstil aus Frucht, cremigem Malz und eleganter Rauchigkeit und geben dem Sherryeinfluss deutlich mehr Nuancen.
Über zwei Jahrzehnte in erstbefüllten Fässern
Für diese Abfüllung reifte der Malt in den feinsten erstbefüllten Sherry- und Bourbonfässern. Die Sherryfässer stammen aus dem «Sherry-Dreieck» um Jerez in Spanien und bringen feine Würze und Sevilla-Orange; die verkohlte Eiche im Abgang geht auf die Bourbonfässer zurück. Wie alle Benromach-Abfüllungen basiert auch der 21-Jährige auf leicht getorftem Malz – der Rauch bleibt aber eine feine, umrahmende Note.
Aroma, Geschmack, Abgang
In der Nase süsse Sherryaromen mit unterschwelligen Noten von Zitrus, Ingwer und Eiche, begleitet von einem Hauch Rauch. Am Gaumen zunächst süss, dann gebrochener schwarzer Pfeffer, Sevilla-Orange und Himbeere, die zu Bratapfel und feiner Würze überleiten. Der Abgang zeigt verkohlte Eiche und sanften Rauch.
Genuss
Abgefüllt mit 43 % Vol. in der 70-cl-Flasche und naturfarben. Die Destillerie empfiehlt, diesen preisgekrönten Single Malt in Gesellschaft von Freunden langsam zu geniessen.