Auchroisk 20 Jahre Cask Strength 56.3% Hart Brothers
Diese Einzelfassabfüllung des Abfüllers Hart Brothers stammt aus der Auchroisk Distillery in Mulben, Speyside. Der Single Malt wurde im April 1995 destilliert, reifte 20 Jahre in amerikanischer Eiche und kam im September 2015 in Fassstärke auf die Flasche – mit 56,3 % vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. In der Nase zeigt er frisch geschnittenes Gras mit Anklängen von Heidekraut und Sherry, am Gaumen überraschend Lakritz und Anis. Ein Speysider mit Ecken und Kanten.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Auchroisk 20 Jahre Cask Strength 56.3% Hart Brothers |
| Herkunft | Schottland |
| Region | Speyside |
| Destillerie | Auchroisk Distillery |
| Whisky-Typ | Single Malt Scotch Whisky |
| Abfüller | Hart Brothers |
| Jahrgang | 1995 |
| Alter / Reifegrad | 20 Jahre |
| Lagerung / Fassart | Amerikanische Eiche |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 56.3%vol |
| Farbe | Naturfarben |
| Aroma | Frisch geschnittenes Gras mit Anklängen von Heidekraut und Sherry |
| Geschmack | Lakritz und Anis – ein Malt mit Attitüde |
| Besonderheiten | Fassstärke; ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff; abgefüllt im September 2015 in Glasgow |
| Produktbezeichnung | Speyside Single Malt Scotch Whisky |
| Füllmenge | 70cl |
Auchroisk 20 Jahre Hart Brothers
Den Auchroisk 20 Jahre Hart Brothers füllte Hart Brothers ab. Die Wurzeln der Familie im Getränkehandel reichen ins späte 19. Jahrhundert zurück, als sie in Paisley am Stadtrand von Glasgow Wirte waren; 1964 gründeten die Brüder Iain und Donald Hart die Firma als Wein- und Spirituosengrosshändler und Scotch-Whisky-Blender. Alistair Hart stiess 1975 dazu und suchte als Chief Blender seltene Fässer aus, die erst nach sorgfältiger Verkostung als Einzelfass abgefüllt werden.
Die Auchroisk Distillery
Die 1974 gegründete Auchroisk Distillery liegt in Mulben in Banffshire, zwischen Rothes und Dufftown im Herzen der Speyside. Ihr Name ist gälisch und bedeutet «Furt über den roten Bach». Das Brennwasser stammt aus dem Dories Well, das für sein weiches, hochwertiges Wasser bekannt ist.
Fass und Abfüllung
Der Whisky wurde im April 1995 destilliert und reifte 20 Jahre in amerikanischer Eiche, bevor er im September 2015 abgefüllt wurde. Die Abfüllung erfolgte in natürlicher Fassstärke von 56,3 % vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff.
Aroma und Geschmack
In der Nase zeigt sich frisch geschnittenes Gras mit Anklängen von Heidekraut und Sherry. Am Gaumen weicht der Malt vom klassischen Speyside-Profil ab und bringt Noten von Lakritz und Anis – ein Whisky mit Attitüde.
Die Brennblasen
Die Brennblasen von Auchroisk sind darauf ausgelegt, einen leichten, eleganten Brand für den Blend J&B zu erzeugen. Einige frühe Abfüllungen der Brennerei erschienen unter dem Namen «Singleton».