Appleton Estate 15 Jahre Jamaica
Jamaikanischer Premium-Rum von Appleton Estate, ein Blend aus Pot- und Säulen-Still-Rums, mindestens fünfzehn Jahre in der tropischen Hitze Jamaikas gereift. In der Nase geröstete Mandel und Haselnuss mit Orangenschale, Vanille und Kaffee, am Gaumen tiefe Melasse, Karamell, getoastete Eiche und Trockenfrüchte. Mit 43 Vol.-% ein vollmundiger, opulenter Sipping-Rum.
Produktdetails
| Marke | |
|---|---|
| Produktname | Appleton Estate 15 Jahre Jamaica |
| Destillerie | Appleton Estate |
| Abfüller | Appleton Estate |
| Herkunft | Jamaika |
| Region | Jamaika |
| Herstellungsverfahren | Blend, Pot Still, Säulendestillation |
| Rohstoff | Melasse |
| Lagerung / Fassart | Amerikanische Eiche, Bourbon-Fass |
| Alter / Reifegrad | 15 Jahre |
| Alkoholgehalt in Vol.-% | 43%vol |
| Farbe | Kupfer |
| Aroma | Geröstete Mandel und Haselnuss, gefolgt von Orangenschale, Vanille sowie Anklängen von geröstetem Kaffee und Melasse. |
| Geschmack | Tiefe Melasse, Karamell und getoastete Eiche, ausgewogen von Trockenfrüchten wie Aprikose und Rosine sowie warmen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und schwarzem Pfeffer |
| Besonderheiten | Black River Casks; mindestens 15 Jahre in der tropischen Hitze Jamaikas gereift. |
| Produktbezeichnung | Rum |
| Füllmenge | 70cl |
Appleton Estate 15 aus Jamaika
Appleton Estate 15 ist ein vollmundiger jamaikanischer Rum aus dem Nassau Valley. Dafür werden handverlesene Pot- und Säulen-Still-Brände vereint und anschliessend mindestens fünfzehn Jahre in der tropischen Hitze Jamaikas gereift. Der Beiname Black River Casks verweist auf die Quelle des kalkgefilterten Wassers, mit dem der Rum hergestellt wird.
Vollmundig und opulent
In der Nase zeigt der Rum geröstete Mandel und Haselnuss, dazu Orangenschale, Vanille sowie Anklänge von geröstetem Kaffee und Melasse. Am Gaumen entfalten sich zudem tiefe Melasse, Karamell und getoastete Eiche, ausgewogen von Trockenfrüchten wie Aprikose und Rosine. Ausserdem sorgen warme Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und schwarzer Pfeffer für Würze. Der Abgang klingt dadurch cremig aus. Mit 43 Vol.-% wirkt er eindrucksvoll.
Farbe und Genuss
Im Glas leuchtet der Appleton Estate 15 in einem Kupfer mit honiggoldenem Reifering, geprägt von mindestens fünfzehn Jahren Reifung in der tropischen Hitze Jamaikas. Zudem reift er wie alle Appleton-Rums in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Deshalb empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur.